See retsept on nii vapustav, et seda on raske seda süüa. See on tõeline mugavus toit. Lihtsama retsepti puhul, mis kasutab ainult kahte kastrulauda, vaadake lihtsamat Indulgent Maci ja juustu. Viie juustu kombinatsioon, raske koor, sibul, küüslauk ja küpsetatud pasta on lihtsalt suurepärane. Täidisega võiga segatud leivatükid lisavad täiuslikku lõplikku krõmpsutäidet. Sa armastad iga hammustust.
Mida vajate
- 2 tassi kanapuljongit
- 2-1 / 2 tassi rasket kreemi
- 2 spl võid
- 1 spl oliiviõli
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 4 nelk küüslaugukartulit
- 1 £ rotelle, gemelli või rotini
- pasta
- 3 spl Dijon sinepit
- 1-1 / 2 tassi hakitud teravat Čederimajuust
- 1-1 / 2 tassi hakitud juustu Gouda
- 1 tassi hakitud Gruyere juust
- 1/2 tassi tükeldatud Brie juustu, koor eemaldatakse
- soola ja pipart maitsta
- 1 tassi värsket leibrimähemust
- 3 spl võid, sulatatud
- 1/2 tass riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 400 ° F ja võile 13 "x 9" küpsetusnõel. Korjaga pannakse suur pott vett keetmiseks.
Viige kana puljong keema keskmise kastruni ja vähendage 3/4 tassi suure kuumusega. Kombineerige koore keema teise suure raskusega kastruni ja vähendage seda 1-1 / 2 tassi. Mõlemad protsessid peaksid kulgema umbes 10 minutit.
Sulatage võid ja oliiviõli teises suure raskusega kastrulis ja küpseta sibul ja küüslauk kuni läbipaistev ja pehme.
Küpseta pasta kuni al dente ja äravoolu.
Lisage vähendatud koor ja vähendatud puljong sibulatesse, seejärel lisage sinep, Cheddar, Gouda, Gruyere ja Brie juustud ning viska, kuni sulatatakse ja segatakse. Lisa maitseained. Lisa pasta ja segage hästi.
Lusikas valmistatud küpsetusnõusse. Väikeses kausis segage leivaküpsiseid, 3 spl suhkrut ja Parmesani juustu; puista pudeli peale. Küpseta 20 kuni 30 minutit, kuni üleval pruunid ja tuhmunud on mullakas.