Järgmisel korral, kui jõuate avokaadoga, jäta vahele guacamole ja toast (kuigi need on mõlemad suurepärased võimalused oma avokaado kõverate rahuldamiseks) ja pöörake oma mõtted šokolaadipudingiks. Jah, tõesti! Kui soovite selle klassikalise Ameerika magustoidu vegan versiooni valmistada, on munakollastest munakollastest paksendamiseks rohkem kui üks võimalus. Cornstarch ja banaanid on kaks populaarset trikki, ja nüüd saate lisada avokaado nimekirja.
Me teame, mida te mõtlete - me tegime ka. Veenduge, et see veganipudiim maitseb täpselt nii, nagu soovite, rikas, sametine, sügav, tumedat šokolaadimaitset, ilma et oleksin avokaado maitse vihje.
Teine suurepärane eelis avokaadode kasutamisel šokolaadipudiidi valmistamisel on see lihtne, ilma kepsetta retsept. Lihtsalt lisage kõik koostisained köögikombainile, anna see keerlemisele ja te saate minuti pärast hämmastava šokolaadipudiini, ilma et peaksite tüütuid segama üle keeduplaadi, muutes selle šokolaadi avokaado pudingi kuumale suvele küpsetamiseks magustoidu päeva.
Meile meeldib kasutada hommikusööda mandli piima , kuid kõik piimatooted , mis ei ole piimatoode, on selles retseptis hästi töökorras. Naturaalne, rafineerimata suhkur, nagu vahtrasiirup, tagab ka selle, et see magustoit, mis maitses kaotada, hoiab tervislikku tasakaalu. Šokolaadi- ja oranž paar ilusti koos, nii et me ei suutnud sellele pudingile lisada värske apelsinimahla. Puhta šokolaadi maitse jaoks vabastage mahl välja ja lisage täiendav praht mandli piimast.
Meil on kiusatus öelda, et vahustatud koor on vabatahtlik, aga keda me naljatame? Piimavaba vahukoort ja värsked vaarikad pitseerivad selle hõlpsasti valmistatava magusat õhtusööki.
Mida vajate
- 1 küps avokaado
- 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
- 2 supilusikatäit (15 grammi) kakaopulbrit
- 1/2 apelsini (mahlakad)
- 1 tl (5 ml) vanilliekstrakti
- 1/4 tassi (60 ml) mandlipiim (või muu piimapiim)
- Peene meresoola peksmine
- Värsked vaarikad, serveerimiseks
- Vabatahtlik:
- kookos vahukoor (serveerimiseks)
Kuidas seda teha
- Lõigake avokaado pooleks, eemaldage auk ja eemaldage puuviljad nahast. Lisage köögikombainist kausi juurde avokaado liha, vahtrasiirup, kakaopulber, apelsinimahl, vanilje, mandli piim ja sool.
- Pulse paar korda, kuni see hakkab kokku tulema. Protsess 1 kuni 2 minutit, kuni avokaado on täielikult puhastatud ja segu on sile.
- Jagage 2 väikest kaussi. Katke plastkilega ja jahutage vähemalt 2 tundi, kuni puding on seatud. Võib olla ette valmistatud kuni 1 päeva ette.
- Enne serveerimist asetage vahukoor ja vaarikad.