Tee kiirveiniõli söögiks
Mõni sool ja pipar enne keetmist on minu tagasihoidlikul arvamusel kõike, mida vajate hea praadimise maitsestamiseks. Mulle meeldib siiski üsna prantsuse harjumus, et lisada võileibi kuuma praadimise peal. Praakide kuumusega sulab või lihtsalt kastmes, lisades maitse- ja natuke maitset kandvat rasva, et praad tõeliselt särama.
Kombineeritud või võimaldab teil lisada sellele mahlakandevale rasvile natuke maitset.
Ma teen tavaliselt sinki juustuõli või klassikalise beurre maître d'hôteli , kuid teisel päeval oli kapp üsna tühi. Nii et ma lihtsalt purustas värskelt jahvatatud musta pipra mõnda pehmenenud võid ja lisasin selle, et meie ülemine sirloini praed.
Magic. Või rasv pehmendas pipra pinguldust, samal ajal kui esiletõstmine on aromaatsete omadustega. Kuna värskelt keedetud praadide kuumuse järgi sulas või, see kannab seda õrna kuumuse ja maitsega iga hammustusega.
Musta pipraõli tegemine:
Väikeses kausis kasutage kahvlit koos 4 tlk. pehmendatud võid ja 1/2 kuni 1 tl. värskelt jahvatatud must pipar. Dollop umbes 1 spl. iga pudeli kohta. Kahekordne või kolmekordne (või rohkem) kui soovite. Nagu ka muud ühendiõlist, külmub see üks kaunilt.
Teete ka soovi näha 5 Steak Grilli ja Kuidas Grill Perfect Steak .
Must pipar on selline suurepärane kombinatsioon veiselihaga, et see või on ka jumalik, kui hakitud burgerisse .
See on eriti hea meetod rohusööda veiseliha intensiivsema maitse ja leanema oleku vastu võitlemiseks või niiskuse lisamiseks korralikult valmistatud burgeritele.