Siin on suurepärane retsept oma isiklike pitsade tegemiseks. Mulle meeldib murda tainast kolme osa, et teha kolm isiklikku pitsat, kuid väiksematele pitsadele võib taigna ka jagada neljaks osaks. Iga väikest pitsat saab lõigata neljaks tükiks, mis muudab selle suurepäraseks retseptiks ööliseks öödeks, kus lapsed saavad oma pitsadesse lisada oma täidise.
Mida vajate
- 1 tl.
- aktiivne kuivpaber
- 1 tass sooja vett (95 kuni 110 kraadi F)
- 1/2 tl. suhkur
- 1 tl. sool
- 2 spl
- ekstra neitsioliiviõli
- 2-1 / 2 tassi leiva jahu
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis segage pärmis, vees, suhkrut, soola ja õli. Segage segust piisavas koguses jahu, mida saab sõtkuda. Keerake tainast lauale ja kiiresti sõtke 3 minutit, lisage jahu, kui tainas on liiga kleepunud, et sõtkuda. Paigutage tainas rasvast kaussi ja keerake tainas üle kausi, et taigna peal oleks ka kergelt määrdunud. Katke ja laske soojeneda, tõmbevaba koht, kuni see kahekordistab suurust, mis peaks võtma umbes 30 minutit.
- Jagage tainas kolmeks võrdseks osaks. Määrige pizza või küpsetusplaat . Vajutage ühe taigna osa 9-tolliseks ringiks õlitatud pannil. Pange kastmele ja soovitud virdele. Küpsetage pizza 400 ° F juures umbes 20 minutit või kuni pitsa servad on kergelt kuldsed. Võid küpsetada kõik kolm isiklikku pitsa või asetada kaks teist tainasosa plastikust toiduainete säilitamise kotti ning külmutada või külmutada, et seda hiljem kasutada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 87 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 778 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |