Kana brokkoli ziti alfredo küpsetamine on lihtne ja elegantne ühe söögikartuli söömine. Kui soovite, võite kana jaoks asendada lihapallid või hakitud sinki. Või võite ka ziti asemel kasutada teist tüüpi pasta-kuju, näiteks penne või rigatoni.
Rotisserie kanad on suurepärane võimalus küpsetatud kana valmistamiseks ilma igasuguste jõupingutustega. Neid müüakse kõige suuremates supermarketites. Eemalda nahk ja luud ning liha kuubik; seda on kergem teha, kui kana on endiselt soe. Laske see seista, kuni see on piisavalt lahe kätega, sest neid kanuid müüakse torustiku kuumana. Iga kana peaks saama umbes 3 tassi kuubikliha.
Ostetud alfredo kaste on üks parimaid toidukaupu turul. Kastmine on põhiliselt valge kaste ja kreemjas ja sile. Saate selle kastme sileda või maitsestada, näiteks röstitud küüslaugu või juustu. Või saate teha oma valge kastmega ; Kasutage 4 tassi piima, et saada selle retseptiks piisavalt kastmesid.
Sa saad seda kastust enne tähtaega teha; valmistada see, valada see küpsetusnõusse, seejärel katta ja jahutada külmkapis kuni 3 päeva. Laske toatemperatuuril umbes 20 minutit seista, seejärel küpseta, lisades küpsetusajale umbes 10 minutit. Pähkel peaks olema pruunistatud peal ja munakalt servade ümber; siis on see valmis sööma.
Mida vajate
- 1 16 oz. pakendi ziti või penne pasta
- 1 rotisserie kana (liha eemaldatud ja kuubik)
- 2 spl võid
- 1 sibul (tükeldatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 16 oz. purgid alfredo kastmes
- 1 16 oz. pakendatud külmutatud brokoli värsked puuviljad (sulatatud ja kuivendatud)
- 2 tassi Havarti või Cheddari juustu (tükeldatud)
- 1/2 tassi Parmesani juust (riivitud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Spray 9 "x 13" klaasist tassi nonstick toiduvalmistamiseks spray ja kõrvale jätta.
- Pange keemiseni suur vesi ja lisage sool.
- Küpseta makaronid vees ühe minuti võrra vähem kui soovitatav küpsetusaeg; tühjendage ja tühjendage.
- Vahepeal suures mahutis pannakse või üle keskmise kuumusega. Lisa sibul ja küüslauk; küpseta ja segage kuni õrnalt, umbes 6-8 minutit.
- Lisage alfredo kaste ja keedetage. Sega Havarti või Cheddari juustu kuni sulatatakse.
- Segage valmistatud ja kuivatatud pasta, brokkoli ja kana kastme segule, kuni need kokku segatakse.
- Vala ettevalmistatud pannile ja puista Parmesani juustuga.
- Küpsetage pähkel 375 F juures 45-55 minutit või kuni segu on kihisev ja virsiku juust hakkab pruuniks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 764 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 127 mg |
| Naatrium | 1,070 mg |
| Süsivesikud | 64 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 44 g |