Armastan Almond Joy kristalliseerunud baari? Nüüd saate neid kodus teha! See Homemade Almond Joy Candy Barsi retsept maitseb just nagu kimpudest, mida saate poest osta.
Mitte mandel inimene? Saate kasutada sama retsepti, et valmistada närimiskonteeritud kristalliseerunud baari ilma igasuguste pähkliteta või asendada oma lemmikpähklid nagu pekanipähklid, kreeka pähklid või sarapuupähklid.
Mida vajate
- 5 fl oz kondenspiim
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tsp soola
- 2 tassi suhkrut (pulbristatud)
- 14 unts kookos (tükeldatud magustatud)
- 24 untsi šokolaadikompvekid
- 3/4 tassi mandleid (terve röstitud)
Kuidas seda teha
- Valmistage 9x13 papi, viimistledge alumiiniumfooliumiga ja pihustage foolium koos nonstick toiduvalmistamispritsiga.
- Suures segisuskaussis segatakse kondenseeritud piim, sool ja vanilje spaatliga või puust lusikaga.
- Piserdatud suhkruga piserdada kondenseeritud piima segu järk-järgult, segades, kuni see on hästi ühendatud. Seejärel lisage kookospähkel ja segage, kuni kõik on niisutatud ja hästi kokku pandud.
- Vajutage pakitud pannile kotti ühtlasesse kihti. Sa ei tohi kogu pannot kasutada, kui eelistate paksemat kookospähkli. Kuigi kommid on endiselt pehmed, vajutage kogu mandleid topsi juurde üksteise järel, et neid kergelt kristalliseerunud. Kohvi pann külmkapis, et määrata kristalliseerunud, umbes 1 tund.
- Kui see on kindel, eemaldage see külmkapist ja kasutage teravat noa, et kristalliseerunud väikesteks ristkülikuteks lõigata.
- Kombineeritud kate asetatakse mikrolainekindlasse kaussi ja mikrolaineahjus 30-sekundilise intervalliga segades iga 30 sekundi pärast, kuni kate sulatatakse ja sile.
- Kasutades kastmise tööriistu või kahte kahvlit, pange kookospähkli riba täielikult šokolaadi sisse ja tõstke see üles, hoides seda kausi kohal, et üleliigne šokolaad tilguks kausse. Lohistage põhja kausi kohale ja asetage see fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile ja korrake ülejäänud kristallidega.
- Paigaldage katet külmkapis vähemalt 15 minutiks. Parima maitse ja tekstuuri jaoks teenige neid Almond Joy Bars toatemperatuuril. Hoiustage neid õhukindlas mahutis toatemperatuuril kuni kaks nädalat.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 411 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 5 mg |
| Naatrium | 52 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 5 g |