Järelejäänud kartulipuder ei ole väga hea, kui sa neid lihtsalt soojendaksid ja teeniksid nagu on. Te peate neile midagi lisama, et muuta need maitsvaks. Kartuliputšid on suurepärane viis selle koostisosa ärakasutamiseks, et teha veel üks kristinev, kuum ja maitsev retsept. Seda kerget retsepti armastasid kõik.
Thanksgiving õhtusöögi ajal saate kasutada neid maitsvaid, kargeke kartuliputteid. Krõbedad kartulipuud on klassikaline ananass, mis sobib ideaalselt kõigile, mis on valmistatud meatloafist ja röstitud kana. Või saate neid kasutada ka söögiisu.
Te saate ka kartulit valmistada just selle retsepti jaoks. Proovi kasutada kuivatatud kartulitärklist; nad on kvaliteetsed tooted ja teevad tõeliselt kartulipüree. Järgige pakendi juhiseid hoolikalt. Ja pidage meeles, et kartulid jahutatakse põhjalikult enne selle retsepti käivitamist.
Selles retseptis võiksite kasutada muud tüüpi juustu: riivitud Cheddari, Šveitsi, Münsteri või Havarti juust oleks hea. Või proovige neid maitsestada kuivatatud maitsetaimedena, alates tüümiani kuni majaomani kuni basiilikuni. Suurema toitumise eesmärgil võite varjata mõne pehme lillkapsa või mõne peeneks hakitud porgandi.
Saate need portselanid hoida 250 F ahjus umbes 20-30 minutit enne serveerimist, kui soovite. Nad jäävad väljapoole ja pakkuvad seestpoolt.
Serveeri need väikesed viigimarjad lihakookiga , küpsetatud kana või grillitud praadiga. Mulle meeldib neid serveerida ketšupi või kaste, mis on valmistatud sinepist, majoneesist või hapukoortest. Kõik armastavad neid, sealhulgas väikseid lapsi.
Mida vajate
- 2 tassi kartulipüree (jahutatud)
- 1 muna (pekstud)
- 1 sibul (hakitud)
- 1/4 tassi jahu
- 1/2 tassi Parmesani juust (riivitud)
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl pipart (valge)
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl võid
Kuidas seda teha
- Segage koos kartulipüree, pekstud muna ja sibul keskmisel kausikal. Lisage jahu, juust, sool ja pipar ning segage seda puust lusikaga.
- Suures koguses keskmise kuumusega nonstick-kolbiga kuumutage oliiviõli ja võid kokku, kuni või sulab ja segu hakkab hakkama.
- Pange pannile umbes 1/4 tassi kartulisegu, paksutades selle 3-tollisteks ringideks, mis on umbes 1/2-tollised paksused. Küpseta kartuliputti, kuni põhja on pruunistatud ja karge, mis võtab umbes 3 kuni 4 minutit.
- Mõõtke hoolikalt spaatliga ja keerake teine külg, kuni see on pruun ja karge, umbes 3 kuni 4 minutit pikem. Eemaldage papi pulgadest ja laske paberrätikul lühidalt ära. Viige koheselt ketšupi või salsat või muud soovitud kassetti.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 233 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 51 mg |
| Naatrium | 385 mg |
| Süsivesikud | 22 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |