Pisut kerge koort või pool ja poolest muudab selle natuke rikkamaks kui paljud vanillikastmed. See on kerge, maitsev lisand, mida saab teha naelsterliküpsiste või sooja leivapudingu jaoks.
Mida vajate
- 2 spl maisitärklist
- 1 tassi suhkrut (granuleeritud)
- 1 tassi vett
- 1 tassi kreem (kerge või
- pool ja pool )
- 4 tl võid
- 2 tl vanilliekstrakti
- Dashi sool
Kuidas seda teha
- Kaussi pühkige maisitärklist ja suhkrut kokku, kuni see on hästi segunenud. Kõrvale panema.
- Kastrulis tõsta vett ja koort keemiseni.
- Vahusta suhkrut ja maisitärklise segu ning keetke segades umbes 2 minutit, kuni see on paksenenud ja kihisev.
- Eemaldage kuumusest ja segage võid, vanilje ja soola.
- Teeb umbes 1/2 tassi kaste, mis sobib kooki , leiva pudingi või piparkoobina .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 173 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 33 mg |
| Naatrium | 20 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |