Praetud kana retsept apelsini marinaadiga. See kana tuleks jahutada külmkapis ligikaudu 6 tundi, see algab juba vara hommikul või varem õhtul.
See nõel on ka mandariini apelsini viilude asemel ananass ja ma ei kasuta piima ega vee asemel maapähkrut sisaldavat kana puljongit. Kui te ei ole seente fänn, võite vabalt neid jätta. Või kasutage ananassist või mandariinist apelsinidesse osa vett või varu ja osa mahlast.
Vaadake lugeja kommentaare rohkemate soovituste saamiseks.
Seotud : magus ja hapu kana, aeglane pliit
Mida vajate
- Marinaadi jaoks:
- 2 tassi
- kanapuljong
- 2 supilusikatäit külmutatud apelsinimahla kontsentraati
- 1/4 tl. Pipart
- 1 can / 6 untsi
- tomatipasta
- 2 spl sojakaste
- 2 spl pruuni suhkrut
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 löögi allspice
- 1 brutokirjas ingver
- 1 tl soola
- Kana ja teiste koostisosade jaoks:
- 6 kana rinna poolelt
- 6 kuni 8 untsi seened (viilutatud)
- 2 spl võid
- 1 can / 11 untsi mandariini apelsinid (kuivatatud)
- 1 väike paprika (roheline või punane, külvatud, ribadeks lõigatud)
- 1/4 tl ingveri
- 3 spl maisitärklist
- 1/4 tassi piima (külm)
- 1/4 tassi vett (külm)
Kuidas seda teha
- Marineeritud koostisainete kombineerimine mittereaktiivse mahutiga, mis sisaldab kaane või suurt toiduainete säilitamise kotti; segage hästi. Lisa kana marinaadiks; katke või pitserige kott ja hoidke külmkapis 6 kuni 8 tundi või üleöö.
- Marineeritud kana pannakse aeglasesse pliidisse. Kastmes üle suure kuumusega tooge marinaad täielikult keema ja vala see kana peale.
- Sautke võid seenid ja lisage see aeglasesse pliidisse kana ja marinaadiks.
- Katke ja küpseta LOW-ile 5 kuni 6 tundi või kuni kana on keedetud.
- Umbes 1 tund enne tassi lõppu lisatakse kuivendatud mandariini oranžid jaotised, rohelised paprikad ja ingver; sega põhjalikult.
- Kui tassi on valmis, segatakse koos maisitärklise, piima ja külma veega, seejärel segatakse järk-järgult aeglasesse pliiti; katke ja küpseta veel 10 kuni 15 minutit või kuni kaste on paksenenud.
Näpunäited ja variatsioonid
- Asendage mandariini apelsini viilud tibitite ananassi tükikega (8-unts, kuivatatud)
- Loputage piim ja kasutage kogu vett või kasutage soolata kanaliha.
- Mõnele kuumusele lisage teelusikatäis või kaks tšilli küüslaugupasta (sambal).
- Lisage umbes 1 tl seesamiõli.
Lugeja kommentaarid ja ettepanekud
"Minu esimene kreekapott retsept paljude aastate jooksul! Imeline alguses, mu mees armastab seda. See on standard meie majas." Kuigi meil ei olnud külmutatud apelsinimahlakontsentraati, asendasin ma apelsinimarmelaadiga ja see töötas hästi. - Jeanne
"... vahetult enne serveerimist kasutasin 2 tassi marinaadi krookpotust meie riisi valmistamiseks. YUM! Anname riisile täiusliku maitse. Täname selle vapustava retsepti jagamise eest! Ma saadan selle sõpradele ja perele ! " - Jess
"... See on päris nõtk, nii et ma soovitaksin teenindada seda valge riisi või isegi nuudlitega! Kindlasti tee seda ka ikka ja jälle! Tänu suurepärase õhtusöögi eest!" - Jenn
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1382 |
| Kogu rasv | 75 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 29 g |
| Kolesterool | 430 mg |
| Naatrium | 981 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 137 g |