Iha hiina keelt? Hangi õhtusöök, mis on värskem - kuid sama lihtne kui seesam kana. Pisut soolane, natuke magus ja puudutamata pähkel, kana küpsetatakse kuldpruuniks. Pange lihtsalt brokkoli ja riis ning serveeritakse õhtusööki.
Mida vajate
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 4 supilusikatäit sojakaste
- 2 tl seesamiseemneid (röstitud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 muna (suur)
- 2 spl maisitärklist
- 2 kana rinnatükki (lõigatud hammustada)
- 2 spl seesamiõli
- Valikuline: 2 tassi riisi
- Valikuline: 1 tassi aurutatud brokoli
- Garnish: rohkem seesamiseemneid ja küüslaugupulme
Kuidas seda teha
- Sega-prae kastme valmistamiseks pühkige kaussi sisse pruun suhkur, sojakaste, seesamiseemned ja küüslauk
Järgmisena pange teine kauss muna ja maisitärklise kokku. Lisage tükeldatud kana rinnad ja segage, et katta.
Soojendage seesamiõli pudelit keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa kaetud kana ja sega praadida, kuni see on kergelt pruunistatud ja keedetud. Pöörake soojust keskmisele tasemele.
Mõõdukalt segage kastmega ja lisage see kana kastmes. Sega-praadima umbes 5 minutit, kuni kastmes on kana ühtlaselt kaetud ja pakseneb.
- Serveeri riisiga mõned aurutatud brokkoli, kui soovite. Võite ka topida täiendavate röstitud seesamiseemnete ja scallions garneering
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1186 |
| Kogu rasv | 46 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 261 mg |
| Naatrium | 1,186 mg |
| Süsivesikud | 109 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 79 g |