Klassikaline lõunatan praetud kana vahvlitest tabas mind alati nii ... ebamugavaks. Kuidas maa peal sööte? Teile jäetakse luude hunnik, mis on ebameeldiv. Ma mõtlesin selle üle ja otsustasin teha oma versiooni - klassikaline kanaliis , täis suurt valget liha kana, vahvleid. See on avatud võileib, mida saab süüa käest või nuga ja kahvliga. Ja see on vapustav!
Võite kasutada oma kana, et olete ise küpsetanud rotisserie kanali asemel, kui soovite. Mulle meeldib kana rinnaliha kasutamine, kuid ka tume liha oleks maitsev.
Võite ka salati muuta. Lisage mõned hakitud paprika või suvikõrvitsa või lisage hakitud magus sibul. Võite isegi lisada mõned oma lemmikjuustu väikesed kuubikud. Kana salatite üks parimaid asju on see, et neid saab hõlpsasti maitsta. Kui muudate muudatusi, kirjuta see kindlasti ette, et saaksite oma meistriteose uuesti ja uuesti teha.
Mida vajate
- 2 rotisserie kanad , liha eemaldatud ja kuubik
- 3 staabi seller, viilutatud
- 1/2 tassi majoneesi
- 1/3 tassi lihtsat jogurt
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepiga
- 2 spl sidrunimahla
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani lehti
- 8 ümaraid külmutatud vahvleid, röstitud
Kuidas seda teha
Keskmises kausis ühendage kana ja seller. Lisage majonees, jogurt, sinep, sidrunimahl ja tüümian ning segage hästi. Kastke ja jahutage 1 tund, et maitsed segada.
Kastke vahvleid, kuni nad on pruunid ja karge. Küpseta kuuma vahvlit külma kana salataga ja serveeri kohe külma tee klaasi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1206 |
| Kogu rasv | 63 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Kolesterool | 436 mg |
| Naatrium | 509 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 147 g |