Puuvilja salsa on värskendavalt magus ja lihtne peopesa, mis sobib suurepäraselt magustoidu jaoks, eriti kevadel ja suvel. Ainult mõne lihtsa koostisosaga saab seda ka viimase hetkega kokku puutuda, kui teil on mõni üllatav külaline või otsite lihtsalt oma magustoidu rutiini.
Julgelt mõned puuviljad muutuvad. Virsikud asuvad virsikutes ja pirnides , nagu ka mustikad või murakad, vaarika asemel. Selle õunapuu, nagu näiteks vanaema septik või fuji, sobivad kõige paremini selle retsepti tekstuuri jaoks. Allpool on toodud ka koduse kaneeli karge retsept, kuid kui soovite valmistada seda retsepti kiirelt, võite osta ka kaneeli suhkru pita-kiipe.
Mida vajate
- Kaneeliküpsised:
- 8 spl suhkrut
- 1/2 klaasi granuleeritud suhkrut
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 25
- maisi tortillid (või asendada 10 (10-tollised) jahu tortillid)
- Puuvilja salsa:
- 1 vanaema seti õun
- 1 fuji õun (või muu punane nülitud õun)
- 1 sidrun (mahlakas)
- 1 nael maasikat
- 2 kiivist
- 1 pindi vaarikad
- 1/4 tassi
- apelsini marmelaadi või vaarika säilitusaineid
- 1 tl granuleeritud suhkrut (enam-vähem maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F
- Sulata võid mõõtekolvis või kaussi.
- Võtke suhkrut ja kaneeli kokku väikeses kausis.
- Pühkige mõlemat külge iga tortilla sulatatud võid. Küpsetava pihusti võib kasutada ka väiksema kalorsusega kiibi jaoks või asemel.
- Kastke iga tortilla mõlemal küljel kaneeli suhkru segus.
- Stack 6 tortillid teineteise peal ja lõigatud tortillasid kuuendiks. Kui kasutate suuremaid jahu tortiilasid, saate neid kaheksakümnendateks lõigata.
- Paneerige kolm küpsetusplaati koos pärgamendipaberiga . Asetage laastud ükskõik millisele küpsetusplaadile, kaneeliga suhkru poolel ülespoole. Veenduge, et jätate mõlema kiibi vahel ruumi.
- Küpsetage laastud 8 kuni 10 minutit või kuni see on kergelt pruun ja karge.
- Peate küpsetama kiipe mitme partiiga. Eemaldage kuumutatud kiibid küpsetusplaatidest spaatliga ja asetage need jahutusraamidesse. Korda pärgamapaberit iga järgneva partii jaoks.
- Pärast seda, kui krõbedad on küpsetatud või küpsetusprotsessi ajal valmistatakse puuvilja salsat.
- Õunapulber peenestatakse, lisatakse need kaussi ja pressitakse nende peale sidrunimahl. Lõigake õunad lusikaga, et neid sidrunimahlaga katta.
- Peeneksikas ja kiiv peeneks hakkima. Poolke või kvartalis vaarikat poole võrra, olge ettevaatlik, et neid täielikult ära ei lahutataks. Lisage puu õunamahule.
- Mõnes väikeses mõõtemahutis koorige marmelaad või säilitusained ja granuleeritud suhkur. Vala segu puuvilja ülaosale ja segage õrnalt, et see katta.
- Serveeri kohe või katke see plastist mähisega ja asetage külmkapis, kuni olete valmis teenima!