See spargel gratini retsept valmistatakse juustu, spargli, kreeka pähklite ja kreekerküpsistega.
Pannkoog teeb vapustav ananass ja seda on väga lihtne valmistada ja küpsetada. Tükeldatud kreeka pähklid teevad kreekerimürdi segu krõmpsuks ja lõhnavaks.
Seotud retsepte: spargelkastmes juustuga
Mida vajate
- 5 supilusikatäit võid, jagatud
- 1 tl soola
- 3 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart, vabatahtlik
- 1 1/2 tassi piima
- 1 tassi tükeldatud Čederit või Gruyere'i juustu
- 1 1/2 tassi krakitud purud
- 1 tassi tükeldatud kreeka pähkleid
- 2 tassi tükeldatud tükeldatud spargli
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Või a 1 1/2-quart pajaroog.
- Kastrulis üle keskmisel madalal kuumusel sulatada 3 spl võid; segage soola ja jahu. Soovi korral lisage soovi korral värskelt jahvatatud musta pipraga 1/4 tl.
- Jahutage jahu segu umbes 2 minutit, pidevalt segades.
- Lisage piim segades aeglaselt.
- Lisage tükeldatud juust ja segage, kuni see on paksenenud.
- Eemaldage kaste kuumusest.
- Sulata ülejäänud 2 supilusikatäis võid.
- Lõikerullide segatud kokku sulatatud võid ja hakitud pähklid; viskama segama. Hoidke paar supilusikatäit ära.
- Valmis suupistega pannakse spargli kiht, krakitud ja pähklisegu kiht, seejärel kastme kiht.
- Korda kihid, lõpetades reserveeritud purikidega.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 25-30 minutit või kuni ülemine on kenasti pruunistatud.
Veel retsepte
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 769 |
| Kogu rasv | 54 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 84 mg |
| Naatrium | 776 mg |
| Süsivesikud | 53 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 23 g |