See kerge küpsetamine on valmistatud mugavate saiaosakeste ja köögiviljadega. See kuumutati täiuslikuks keeduplaadil. Veiseliha röstitud on selle söögikorra jaoks ideaalne, kuid ükskõik millise veiselihaga küpsetatud röstsaiaga märgitud "küpsetatud röstitud" töötab hästi. Või kasutage täispurgi asemel lühikesi ribisid.
Mõni kondenseeritud supp lisab puljongile keha ja maitse ning kartul ja porgand teevad selle täieliku toiduga. Kui soovite, lisage küpsised või kuivatatud rullid. Võite lisada kartulitesse aeglasesse pliidisse mõnda tükeldatud rotabaga.
Mida vajate
- 3 kuni 4 naela küpsetatud röstitud (lean veiselihahuur, rump jne., Umbes 3 kuni 4 naela)
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 can (10 3/4 untsi)
- kondenspiim seentesupp (lahjendamata)
- 1 ümbrikku kuivatatud sibula supp
- 1 kuni 2 tassi vett (või
- madala naatriumveiseliha varu )
- 6 keskmist kartulit (kooritud ja kvartaliga)
- 6 porgandit (viilud 2-tollisteks tükkideks)
- 2 spl jahu (segatakse 1/4 tassi külma veega)
Kuidas seda teha
- Suur Hollandi ahjus või laudas, pruunist keedetud taimeõlis; eemaldage röstitud ja tühjendage. Vala üleliigne õli.
- Samal pannil kombineeri seeni supp, sibula suppi ja 1 tassi vett. Kuumutage keemiseni. Pane tagasi röstitud. Vähendage soojust madalamaks. Katke ja keedetakse 2 tundi, aeg-ajalt küpsetades.
- Lisa kartulid ja porgandid. Katke ja küpseta veel 40 minutit või kuni köögiviljad on pehmed. Vajadusel lisage vett või vett.
- Eemaldage liha ja köögivili teravilja serveerimiseks ja soojaks hoidmiseks.
- Jahu ja vee segu järk-järgult segatakse pannile jäetud vedelikesse, segades, kuni keedetakse ja pakseneb kastmestik.
- Lusikatäis paksendatud kastmes pannil ja kartulil.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 787 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 249 mg |
| Naatrium | 489 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 72 g |