Kiivi koorimine nööriga võib põhjustada nurga, ebakorrapärase kuju sujuva ovaalse asemel, mis on nii vajalik kiivide esiletõstmiseks puuviljapunas . Need sammhaaval juhised kiivi puuvilja koorimiseks lusikaga tekitavad esteetiliselt meeldivaid viilu.
Kiivid (sageli lülik kuni kiivid) või hiina aprikoos on Hiina päritolu, kust see levis 20. sajandi alguses Uus-Meremaale. Teise maailmasõja ajal sai puuvilja populaarne seal asuvate USA sõjaväelaste jaoks ja see eksporditi Californiasse. Täna on see kogu maailmas tavaline.
Uus-Meremaal viitab sõna kiivis tavaliselt kiivi lindile või Uus-Meremaa rahvale, kuid harva viitab see puuviljadele, mida nimetatakse kiivide täisnimeks.
Kiivi puuviljad on uimastamist selles puuvilja trifle'i retseptis .
01 of 10
Vali Solid, Unblemished Kiwi
Täiesti küps kiiv. SusanadelCampoPhoto / RooM / Getty Images Kiwi koorimiseks on palju võimalusi. See meetod sobib mulle kõige paremini. Tulemused on ideaalsed, kui kiivid on kindlad ja külmad. Enne lõikamist pesta ja kuivatage kiiv.
02 of 10
Lõika lõpeb Kiwi puu
Lõikamine lõpeb kiivi-puuviljaga. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Lõiketera abil lõigake otsad kiivist välja.
03 of 10
Libistage teelusikatäis Kiwi naha ja liha vahel
Kiwi koorimine lusikaga. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Libistage teelusikatäis keha kihvi naha ja liha vahelt ning libistage lusikaga libisemist puu ümbermõõdu ümber, kasutades sisse- ja väljalülitusviisi.
04 10-st
Jätkake kivi kummist kudumist
Jätkake kivi kummist kudumist. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Jätkake lüüsi tööd kiivi ümber, suurendades seda sügavamalt sammuga.
05 of 10
Koo kivi kivi kuni käepidemeni
Kiwi koorimiseks loputage lusikaga käepidet. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Jätkake lusikate tööd kiivide naha ja liha vahel, surudes sügavamale, kuni jõuate lusika käepidemeni. Kui nahk on teise otsa külge kinnitatud, keerake puu ümber ja asetage lusikad naha ja teise otsa liha vahel, kuni see on vaba.
06 10-st
Tõmmake Kiwi nahast välja
Vajutage õrnalt kiivi välja nahast. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Kasutades õrna survet, lükake lahti kiivid nahast välja.
07 of 10
Kiivid on valmis viilutama
Kiivid on valmis viilutama või sööma tervelt. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le See koorimise lusikate meetod tekitab sujuva munakujulise kiivi.
08 10-st
Viiluta kiivid puuviljapiimale
Kiwi lõigatakse 1/4-tollisteks voorudeks. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Kui kasutate kiivit puuviljade jaoks, lõigake kooritud viljad 1/4-tollisteks voorudeks.
09 of 10
Kiivid sobivad suurepäraselt puuviljapunutisse
Puuviljapurt. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Kiwi hiilgav roheline on kaunilt maasikate ja maasikatega kontrastina selle puuviljapähkel koos pähklipurgiga.
10-st 10-st
Kiivi minna mis tahes puuviljaga
Puuviljapurt. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le Kivid, kergelt happelise profiiliga, sobivad hästi kõikide puuviljadega.