Peamine limepüree on kogu maailmas kuulus. See on väga lihtne küüslauk, mida on kerge kodus valmistada. Värske on eelistatavam, kuid kui te ei leia värskeid võõrliiteid , peaksite leidma sidrunimahla lähedal asuvas konserveeritud vahekorras põhilahuse mahla. See ei saa olla lihtsam teha. Peamine ajategur on kõigi nende väikeste võlakivi lubamine ja pigistamine, kuid kindlasti seda väärt. Ärge unustage, et lubid enne mahla mahlakemist jäävad.
Mida vajate
- 3 munakollast
- 1 teelusikatäit riivitud lubjakestusega
- 1 (14-unts) võib magustada
- kondenspiim
- 2/3 tassi värsket (eelistatavalt) või villitud põhi-laimi mahla (umbes 24 kuni 30 võileivad)
- 1 ostetud või omatehtud 9-tolline Graham krakkimurrukoor
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F juurde
- Asetage munakollased ja lubi jäänused mittereaktiivses kausis ja peksake kiirusega umbes 5 minutit, kuni segu on väga läikiv.
- Lisage magustatud kondenspiim püsiva vooga ja peenelt kuni paksenuks, veel 3 kuni 4 minutit.
- Vähendage segisti kiirust madalale ja lisage võti laimi mahl, peksmist ainult kombineeritult.
- Valage laimi kastrust ettevalmistatud krakkimurrudesse.
- Küpseta umbes 10 minutit, kuni täitmine pole vaevu seatud.
- Eemaldage ahjust ja laske aeglaselt jahtuda, kuni see on toatemperatuuril. Külmkapis
- Asetage võti lubi külmikusse umbes 15 kuni 20 minutit enne serveerimist.
- Viilutage ja serveerige koos suure vahukoore vahukoorega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 237 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 141 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 7 g |