Kui sulle meeldib virsikuga või aprikoosipäritooted , peate proovima seda kerget maitseainet sisaldavat papaia-tükk vihjeid troopikas. Minu jaoks on papaiadel kohvi toonides troopiline puuviljamaitse. See maitsestatud papaia pirnipüstide retseptsioon nõuab värskeid papaya tükke ja segu maitsvatest vürtsidest, sealhulgas kaneelist, muskaatpähklist ja lõhnast. Kasutades nii kergelt pruunist suhkrut kui ka valget suhkrut, annab ka küpsetamise rikkalikkus.
Eeltoodud graham-krakkimisseadme pirukoorest valmistamine muudab selle kiireks ja lihtsaks magustoiduks, kuid võimaldab enne serveerimist jahutada aega. See pirukas on piisavalt hea, et üksinda teenida, kuid võite alati lisada kodulindude vahukoort või oma lemmik vaniljejäätisest valmistatud kooki.
Mida vajate
- 1/2 tassi helepruun suhkrut
- 1/4 tassi valget suhkrut
- 2 tassi (umbes 1 keskmine papaia) värske papaia lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks *
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1/4 tl maapinda
- 1/8 tl kosheri soola
- 1 suur muna, pekstud
- 1 (9-tolline) Graham krakkimata pirukoorik *
- Uue papaiaga töötamine võib olla keeruline algajatele kodukoogidele, kuna see on ikka veel keskmiselt amatööri jaoks eksootiline puuvilja. Näpunäiteid parima värske papaia valimise ja kodus ladustamise kohta vaadake kindlasti meie
- Papaya ladustamise ja valiku juhend. Näpunäiteid papaya ettevalmistamiseks toiduvalmistamiseks vaadake seda, kuidas papaia video lõigata ja valmistada.
- Kuigi uus papaia on selle retsepti jaoks ideaalne ja seda saab importida täiesti aastaringselt, kui te ei leia küpset värsket papaia, võite kasutada sulatatud külmutatud papaia tükke, mis on tavaliselt värskelt külmunud. Kindlasti pidage silmas, et sulatatud vedeliku ja pehmema tekstuuri võib olla.
- Kui tegemist on Grahami krakitud koorikuid kutsuvate retseptidega, võite osta toidupoest kõik eelmainitud koorikud või võite ise seda teha
- Graham krakitud koorik pirukate jaoks .
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti järgi.
- Puhastage pruun suhkur ja valge suhkur. Lisage papaai ja peksake karvkatteks. Laske segul 10 minutit puhata.
- Aseta papaia oma mahlaga rasvases kastmes. Kuumuta 10 minutit.
- Pärast esimest 10 minutit segage kaneelis , muskaatpähkel , kastmes ja soolas.
- Jätkake papaia ja vürtside küpsetamist veel 10 minutit, aeg-ajalt segades, kuni puuviljad on pehmendatud, kuid mitte lahti.
- Eemaldage kuumusest papaia segu ja laske jahtuda, kuni leige.
- Pärast jahtumist segage peenestatud muna koos suurte kahvlitega, kuni see on hästi kokku pandud, hoolitsedes puuviljajäägi lahkumisest.
- Vala papaia täidis küüslaugukastesse. Küpsetage umbes 45 minutit.
- Enne serveerimist laske värskelt küpsetatud papaiajuust ära jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 178 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 113 mg |
| Naatrium | 132 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |