Mida vajate
- 1/2 tassi kartulit (kuum, keedetud, purustatud)
- 2 tl võid (pehmendatud)
- 6 tassi suhkrut (pulbristatud, sõelutud)
- 2-2 / 3 tassi kookospähkel (helvestega)
- 1 piimjasool
- 1 tl vanilli
- 4 untsi šokolaadi (tume)
- 1 spl köögiviljaõli
Kuidas seda teha
1. Lõigake 8x8-tolline küpsetuspapp fooliumiga ja pihustage foolium koos nonstick toiduvalmistamispritsiga.
2. Sega purustatud kartulid ja võid suures segamisnõusse. Järk-järgult lisage sõelutud pulbristatud suhkrut partiidesse, peksmist kuni kombineerumiseni hästi.
3. Sega kookospähkel, vanilje ja soola. Vajutage kindlalt ja ühtlaselt küpsetuspannile.
4. Sulata šokolaad ja taimeõli koos mikrolainetega või topeltkateliga.
Lahjendage sulatatud šokolaad peenemas udusus ja jahutage, kuni šokolaad on kindel. Lõika 1-tollisteks ruutudeks teenimiseks. Korjata kookospähkli kartulit õlakonteineris külmkapis kuni nädalani.
Vajuta siia, et näha kõiki St. Patricki päeva kommid retsepte!| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 702 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 27 mg |
| Süsivesikud | 144 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 2 g |