Aeglane pliit on maitsetu, vihmapiiskav viis kartulite söömiseks ja värske rosmariin muudab toidud eriliseks. Lõhnatud küüslauk ja kana puljong lisavad ka maitset. Aeglase pliidi kasutamine on eriti mugav, kui ahju ja pliidiplaati kasutatakse teiste objektide jaoks.
Serveeri see kerge aeglane pliikartul koos röstitud veiseliha või sealiha või kastmega kana või liharooga.
Võite vabalt kasutada tüümiani rosmariini asemel või kasutada ravimtaimede kombinatsiooni.
Mida vajate
- 2 1/2 naela kartulid (punane nahk)
- 4 väikest vürtsi värsket rosmariini
- 8 untsi maaravi (loputatud või suitsutatud singi) *
- 2 küüslauguküünt (õhukeselt viilutatud)
- 1 tl kosheri soola
- 1/4 tl. Pipart
- 1 lahe lehti
- 2 spl võid
- 3 tassi kana puljongit
Kuidas seda teha
- Soovi korral kooritakse kartulid ja lõigatakse need 2-tollisteks tükkideks.
- Koorige maasambariiet.
- Laki kartulid sibula, rosmariini lehtedega ja viilutatud küüslauguga, puistatakse iga kiht veidi soola ja pipraga. Kallake kartulitest lahe lehti ja valage kana puljong üle kõigi.
- Pange või külge ja küpseta HIGH-i jaoks 5-6 tundi, kuni kartul on pehme.
- Loputa loorberilehed ja lusikas teenindavasse kaussi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 290 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 763 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 13 g |