See krevettide ja riisisalat saab selle hõbedast värvist ja suurepärasest maitsest, tükeldatud punasest paprikast, sellerist, majoneesist ja maitseainetest. Serveerige krevettide ja riisisalat romiini salat voodis, viilutatud tomatite või avokaado kiilidega küljel suurepärase kuuma ilmaga või nautige seda salati igal aastaajal. See teeb vapustav lõunasöögi salat.
Erakorralise sala jaoks asendage kogu krevette või osa sellest keedetud homaari tükkidega või kasutage krabiliha, kreveti ja homaari kombinatsiooni.
Kui te olete lühikese ajaga, kasutage külmutatud krevetti (sulatage külmkapis) ja 90-sekundilist mikrolainetega valmis riisi. Kõik, mida peate tegema, on laske riisil jahtuda, peenestada mõned köögiviljad ja visata kõik koos.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi keedetud riisi
- 1 kilo krevett
- 1/2 tassi tükeldatud seller
- 3 rohelist sibulat, õhukesks viilutatud
- 2 spl peeneks hakitud punast paprikat
- 1 tass
- värsked või külmutatud rohelised herned, keedetud kuni lihtsalt pakkumine
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl musta pipraga
- 1/2 teelusikatäie seljarikaste seemneid
- 1/2 kuni 3/4 tassi majoneesi
- 2 supilusikatäit
- kartulikasvatusmahl
Kuidas seda teha
- Küpseta riisi pakendi juhiste järgi. Eemalda soojusest ja täielikult jahtuda.
- Koorige krevetid. Mõõgast terasest nuga lõigake väikseim krevettide tagakülg. Eemalda pimedas veeni; loputage hästi. Korda ülejäänud krevettidega.
- Võtke keeduklaasist vett; lisada krevetid ja alandada soojus madalamaks. Sega umbes 3 minutit või kuni krevetid on läbipaistmatud ja roosad. Aeg sõltub krevettide suurusest. Las krevetid jahedad ja karbonaadetükid.
- Teenindavas kaussis ühendage krevetid, seller, sibulad, herned ja punane paprik. Piserdage soola, pipra ja selleriga.
- Lisa krevettide segu jahutatud riis; lisada majoneesi ja tilli marineeritud mahl ja segada õrnalt.
- Maitske ja kohandage maitseained.
Teil võib samuti meeldida
Lihtsad kreveti salad
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 658 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 241 mg |
| Naatrium | 875 mg |
| Süsivesikud | 66 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 34 g |