See maitsev kreveti salat on kiire ja lihtne valmistada ning see annab suurepärase lõuna või peamise roogi salati kuuma ilmaga. Serveerige krevettide salat tassi supi suurepärase lõunaga või serveerige viilutatud tomatite ja muude värskete köögiviljade suvine õhtusalat.
Salat teeb ka hea võileibu. Tükeldage see natuke peeneks ja täitke väikesed kuklid või võileivad rullid.
Vaata ka
Krevetti salat tilliga
Krevetipulaf riisiga ja peekoniga
Mida vajate
- 1 kuni 1/2 naela keskmised krevetid
- 1 tükk sellerit (tükeldatud)
- 1/4 tassi roheline paprika (tükeldatud; punane paprik töötab ka)
- 1 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 3 kuni 4 supilusikatäit majoneesi (või maitsta)
- 1/4 tl. Pipart
- 1/4 tl soola maitse järgi
- 1 purustatud romiini salat (või salatiga segatud)
Kuidas seda teha
- Krevetid koorige ja devein; loputage hästi.
- Viige 3 kvartrit vett 1 supilusikatäie soola keemistemperatuuriga üle kuumuse.
- Lisage krevetid ja vähendage soojust keskmise ja madalal temperatuuril. Kastke kast ja keetke umbes 5 minutit, kuni krevetid on läbipaistmatud ja roosad.
- Tühjendage kohe ja asetage kaussi. Jahutage täielikult ja pange seejärel jämeks.
- Sega hakitud krevetid küpsetatud selleriga, tükeldatud paprika, sidrunimahla ja majoneesiga.
- Lisage maitsele soola ja pipart. Maitske ja kohandage majoneesi ja maitseaineid vastavalt soovile.
- Soovi korral serveerige salati või sega-roheliste kihtide ja avokaado või tomati kiilude viiluga.
Teenib 4
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 272 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 289 mg |
| Naatrium | 860 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 35 g |