Otsid spinati alternatiivi? Proovige seda tempot muutma Šveitsi täidiskretsept; see muudab suurepärase toidukorda. Selles retseptis saate kasutada punast, rohelist või vikerkaarikaarti. Selles retseptis saate kasutada punast, rohelist või vikerkaarikaarti.
Mida vajate
- 2 naelsterlingit (punane-riba, roheline või vikerkaar)
- 3 viilu peekonit
- 1/4 klaasi sibulat (tükeldatud)
- 1/2 teelusikatäit
- Kreooli maitsestamine või
- maitsestatud soola segu
- Valikuline: küüslaugupulber
- Kriipssool (või maitse järgi)
- Dash pipar (või maitsta)
- Valikuline: Dashi kuum kastmes (või vinaigrette serveerimiseks)
Kuidas seda teha
- Pese maha ja lõigake varred 1/2-tollisteks tükkideks. Lõika lehed 1-tollisteks ribadeks või karbonaadist karbonaadist.
- Suures veekeelis või Hollandi ahjus küpseta peekon sibulaga, kuni peekon on karge ja sibul on kergelt pruunistatud.
- Lisage peekonile Chard, Creole maitsestamine ja küüslaugupulber. Katke ja küpseta keskmise ja väikese kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni see libiseb ja lõhnab umbes 5 minutit.
- Maitse ja hooaeg soola ja pipraga, kui vaja. Serveeri kuuma pipar kastmega või lemmikvinaigrettiga.
Teenib 4
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 66 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 4 mg |
| Naatrium | 882 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 6 g |