Kodul on lihtne Creole-vürtsi segada. See on kuulus peakokk Emeril Lagasse'i versioon. Seda segu võib säilitada kuni 3 kuud. See on põhjapõõsas kreooli kirbu ventilaatoritele. See muudab ka suurepärase personaliseeritud uhiuus kingituse.
Kreooli maitsestamine pärineb prantsuse ja hispaania asukadest Louisiana. Need populatsioonid olid segatud põlisrahvaste ja Kariibi mere piirkonna populatsioonidega ning sellest sündis kindel ja populaarne kulinaarne stiil. See maitsestamine on uskumatult mitmekülgne. See on ideaalne retseptidele nagu jambalaya või gumbo, kuid see sobib ka maitsestamiseks liha jaoks. Suurima lihtne maitse oma kodus on sama lihtne kui mõnede vürtside segamine, mis tõenäoliselt juba on.
Mida vajate
- 2-1 / 2 sibulat paprika
- 2 spl sola
- 2 spl küüslaugupulbrit
- 1 spl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 spl sibulapulbrit
- 1 tl kanepit
- 1 spl kuivatatud oregano
- 1 tl kuivatatud tüümiani
Kuidas seda teha
1. Kombineeri paprika , sool , küüslaugupulber , must pipar , sibulapulber, kaneen, pune ja tumepruun põhjalikult kaussi.
2. Hoidke õhukindlat anumat valguse eest eemal. Kasutage kolme kuu jooksul.
Allikas: Emeril Lagasse (Wm Morrow)
Trükitud loaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 6 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 437 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |