Leiva masinapuu ja Parmesani leib

See suurepärane aromaatne ürdi ja Parmesani kana on suurepärane leib, mis sobib lasagna, spagetid või supp. Ma kasutasin värsket porgandi, koorikloomi, natuke basiilikut ja rosmariini. Kui otsustate kasutada kuivatatud maitsetaimi, kasutage umbes 1 supilusikatäit kuivatatud lehtedest maitsetaimedest.

Mida vajate

• 1 1/3 tassi leige veega
• 2 spl oliiviõli
• 2 küüslaugukartuli purustatud küüslauku
• 3 supilusikatäit värsketest maitsetaimedest (tükeldatud, näiteks basiilik, murulauk, pune ja rosmariin)
• 4 tassi leiva jahu
• 1 väike tl soola
• 1 supilusikatäis suhkrut
• 4 supilusikatäit Parmesani juust (riivitud)
• 2 1/4 tl aktiivset kuivpärmi

Kuidas seda teha

1. Lisage oma leiva masinale kõik koostisosad tootja poolt soovitatud järjekorras.
2. Küpsetage põhitsüklit, keskmise koorega.
3. Tehakse üks 2-kilo kuppel.

Järgige leiva masina spetsiaalset küpsetamisaega.

Veel leiva retsepte
Riik valge leiba
Põhiline valge leib

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	105
Kogu rasv	5 g
Küllastunud rasv	1 g
Küllastunud rasv	3 g
Kolesterool	2 mg
Naatrium	412 mg
Süsivesikud	14 g
Kiudaine	2 g
Valk	3 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)