See lihtne tomatite, paprikate ja maisi kombinatsioon muudab maitsva ananassi igal aastaajal.
Mida vajate
- 2 keskmist sibulat, pooljooniseid ja viilutades õhukeselt
- 3 supilusikatäis võid
- 2 rohelist paprikat, viilutatud õhukesteks ribadeks
- 1 can (15 untsi), tomatid, kuivatatud ja tükeldatud või 3 keskmist tomatit, kooritud, kruus ja tükeldatud
- 2 tassi värsket või külmutatud jahvatatud maisi
- maitsestatud sool ja pipar
Kuidas seda teha
- Sauté viilutatult sibulat või pannkapis, kuni see on läbipaistev, umbes 3 kuni 4 minutit. Lisage paprika ja tükeldatud tomatid. Keeda keema; vähendage kuumust, katke ja keedetage umbes 10 minutit.
- Lisa mais ja keedetakse 5 minutit või kuni maisi on pakkumine.
- Maitsestatakse maitsestatud soola ja pipraga.