See magusat kartulitäidist valmistatakse täidisega ja täidisega pruuni suhkru ja pekaanisegu seguga. See on lihtne ja maitsev. Kuid lugeda retsept hoolikalt. Enne segu valamist küpsetusnõusse asetatakse pool toidulisandeid, mis segatakse maguskartulipudelisse.
Skaala hõlpsalt 2 kuni 4 inimesele. Kui te võtate retsepti poole võrra, võib üks magusat kartulipüree saagi umbes 1 1/2 tassi. See on ideaalne suurus küpsetamiseks 1 kuni 1 1/2-quart küpsetusnõusse.
Lisage see maitsvat magusat kartulipüüki oma tänupüha või jõulupüha menüüsse.
Lisateavet mõningate täiendavate koostisosade ideede kohta leiate vihjeid ja variatsioone ning lugeja kommentaare.
Mida vajate
- 3 tassi küpsetatud murtud bataat
- 2 muna
- peksti
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 tassi piima
- 1/2 tl soola
- 1 võileib, 4 untsi, pehmendatud,
- jagatud
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 tass kerge pruun suhkrut
- 1/2 tassi jahu
- 1 tassi peeneks hakitud pekanipähklit
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Või 2 kuni 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Segamisnõusse ühendage kooritud bataat, pekstud munad, granuleeritud suhkur, piim ja sool; lisa pool pehmendatud võid ja vanilje. Sega hästi.
- Teises kausis ühendage pruun suhkur, jahu, pähklid ja ülejäänud või. Pannkoogid segatakse magusate kartulisegudega poolest; segage hästi.
- Lusikatäis kartulisegu pannakse küpsetusnõusse ja puista ülejäänud pekanipulber seguga.
- Küpsetage umbes 35 kuni 45 minutit või kuni lisamine on pruunistatud ja täitmine on seatud.
Näpunäited ja variatsioonid
- Lisage 2 tl jahvatatud kaneeli pruuni suhkru ja pekanipuu lisamise segu.
- Vähendage piima 1/3 tassi ja lisage täidisegusse 2 supilusikatäit bourbonit.
- Retsepti kasutades piima asemel poole ja pool.
- Maitsestatud täidise ja lisamise kohta lisage 1 tl jahvatatud kaneeli, 1/2 tl maapähkli ja umbes 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit. Pärast täidisega poolte täidisemismurdude lisamist lisage kaneeli lisamiseks 1/2 tl kaneeli.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 559 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 87 mg |
| Naatrium | 252 mg |
| Süsivesikud | 80 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 7 g |