Maitsestatud valge kastmega ja munadega moodustavad selle maitsva koduse maitsepiima. Mulle meeldib sellele retseptile maitsestamiseks lisada veidi sibulapulbrit.
Kasutage värsket või külmutatud küpsetatud maisit või kasutage kanistri kuivatatud maisit. Säilitatud sibulad ja rohelised paprikaid oleks suurepäraseks lisandiks sellele kastmele. Tõsta seda mõne kooritud juustuga Cheddar vahetult enne seda, kui soovite.
Vaata ka
Beaumont Inn Corn Pudding Retsept
Kihiline Southwestern Corn Casserole
Mida vajate
- 2 spl võid
- 1 1/2 spl jahu
- 1 tassi piima
- 2 tassi maisi (kuivatatud, kui kasutatakse konserveeritud)
- 2 tl suhkrut
- 1 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 2 muna (hästi pekstud)
Kuidas seda teha
- Sulata võid madalal kuumutamisel; lisa jahu ja segage hästi. Lisa piima järk-järgult.
- Segatakse pidevalt segades keemistemperatuurini.
- Lisa mais, suhkur, sool ja pipar; soojendama läbi.
- Eemaldage kuumusest ja lisage pekstud munad; valage õlitatud küpsetusnõusse.
- Küpseta temperatuuril 350 F 25 minutit või kuni see on kindel.
Ekspertnõuanded
- Lihtne Jiffy Mix Cheddari versioon Määrige 9-tollise ruudu küpsetuspann ja kuumutage ahju 350 F-ni. Kausi sisse võite 2 suurt muna; segage 1 kann (12-15 untsi) koorega maisi ja 1 can (12 untsi) kernelisegu, mis segatakse hoolikalt. Segage 1 karp Jiffy maisijahu segu, 1/2 tl soola, 1/3 tassi sulatatud võid ja 1 tassi hakitud juustu Cheddar. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 25 kuni 30 minutit või kuni suupisted on seatud ja pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 171 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 61 mg |
| Naatrium | 206 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |