01, 05
Alusta värsketest granaatõunadest
Värsked Granaatõunad. Molly Watson Otsige granaatõusid, mis tunnevad oma suuruse pärast raskeid. Mida nad tunnevad, seda rohkem mahl on, mistõttu võta hetk hea proovide valimiseks. Ärge muretsege purustatud või pragunenud puuviljade pärast, lõhesid ja pragusid võib tegelikult olla märk ülimalt küpsetest ja mahlasematest granaatõunatest! Vältige granaatõusid pehmete täppidega või mistahes ummistusega (see peaks tõesti ütlema, kas mitte?).
Ma leian, et keskmise suurusega granaatõun annab umbes 1/2 kuni 3/4 tassi värsket granaatõuna mahla. Suuremad puuviljad võivad anda tassi või rohkem.
02 of 05
Eemalda seemned
Granaatõuna seemned süüa. Molly Watson Mõõda granaatõunapuu külg ülaosast allapoole, lõigates ülemise või varre otsa, tõmmake puu lahti sektsioonidesse ja eemaldage seemned. Erinevalt sellest, kui söödate granaatõuna, sööd neid, ei pea muretsema iga membraani natuke eraldamise pärast või kõikide seemnete klastrite eemaldamist. Siiski soovid siiski eemaldada kogu koor (see võib anda mahlale mõru maitse) ja kõik suuremad membraani tükid (nad saavad nii palju seemneid kui võimalik). Tehke kõik see üle suurte segamisnõudega , et veedaksite nii palju mahla kui võimalik. Täpsema juhise saamiseks vaadake teemat "Kuidas granaatõuna seemneks saada" .
03 of 05
Pange granaatõunad kotti
Granaatõuna seemned juurini. Molly Watson Granaatõunaseemetest ja akumuleeritud mahl kantakse suletavasse kilekotti. Enne kui kott sulgeda, töötage nii palju õhku kui võimalik. Kui soovite jooki juua kohe pärast selle valmistamist ja soovite, et mahl oleks külm, siis külmutage granuleeritud seemneid 20-30 minutit.
04 05
Rullige või peksake seemneid!
Granaatõli jooki valmistamine. Molly Watson Veerenni töötab suurepäraselt, et pressida mahla seemned väljapoole, kuid õrnalt segades seemneid väikese, kuid raskema praamisaega (ja ka lõbusalt). Kuigi sa kindlasti tahad purustada seemneid, et kogu mahl välja tõmmata, peate seda tegema natuke pehmuse ja peenemisega just nii, et sa ei lahanda kotti!
05 05
Juurutage mahla
Sulatatud granaatõunaseemned. Molly Watson Katkesta koti alumises nurgas väike ava ja tükkige granaatõuna klaasist või muust mahutisse. Mahl hakkab esmalt välja voolama, siis võib tekkida vajadus kotti alla suruda (selline nagu hambapasta), et kogu mahl välja tõmmata. Või liigutage asju ja lõigake suurem auk ja joomake läbi mahuti.
Nautige värsket granaatõuna mahl! See hoiab, kaetud ja jahutatud, paar päeva, kuid tõesti on kõige parem nautida seda pigem varem kui hiljem.