Pickleback on väga huvitav viski löök ja jook, mida peate ise kogema. See on uskumatult lihtne - Jamesoni pilt, mis on jälitatud soklikorpuse mahlaga, on kahtlemata üks maailma kõige populaarsemaid pilte .
Hakkama viski koos marineeritud soolveega ei ole tegelikult midagi uut, see on kaua olnud üks neist "koera juuksed" parandusmeetmetest, mis on mõeldud paarituks . Kuid Brooklyni baarimees Reggie Cunningham andis 2006. aastal välja Bushwicki maaklubi nüüdseks kuulsaks nimeks. Pärast seda ei kulunud jook, et jook muutuks lööks ja leviks kogu USA ja kaugemalgi.
Kombinatsioon on veider, kuigi see töötab üllatavalt hästi. Isegi kui sa ei ole marinaaedade fänn, on see jook, mida soovite proovida, sest see pakub rikas umami maitset, mida te ei leia muudes jookides. Ka ei ole vaja baariga minna. Võite kogeda Picklebacki kodus, isegi selle külmkapis küpsetava Vlasicsi purgiga.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- Jamesoni Iiri viskit
- 1 1/2 untsi marineeritud mahla
Kuidas seda teha
- Vala üks klaasvillast täidetud klaas ja täitke eraldi laskklaas marineeritud mahlaga.
- Jooge viski, siis peksake see kiiresti marineeritud mahlaga.
Iiri viski
Suur Picklebacki tegemise võti on tegelikult viski. Sellel teemal võite valada Iiri viski või mis tahes muu viski , kuid see ei ole sama kui Jamesoni pilt. Võib-olla on see just see viski puitmaitse või midagi muud täiesti.
Me ei saa tõesti selgitada, miks, kuid Jameson loob parima maitsega Picklebacki.
Kuigi Jameson ei ole esialgne visk, on see tänapäeval kõige populaarsem ja tõenäoliselt põhjustas löögi edu. Cunninghami esimene voor (või kümme vooru vastavalt tema kontole) Picklebacki tegelikult kasutatud Old Crow . See on hea uudis, kui soovite Picklebacki ja soovite raha säästa. See pole nii tore kui Jameson, aga see on päris hea.
Pickle juice
Nagu rangelt, kui peaksite olema viski puhul, pole tarvilik hakkliha mahlast märjaks saada. Soolvesi kõigist marinaaripurgidest töötab. Minge edasi ja valage sellest kommertsiaalselt toodetud purki või oma lemmik hommikust marineeritud marineeritud marjadest , löök on sama hea mis tahes viisil.
Märlandikas mahl on ka seal, kus saab lõbutseda. Riia barbetendajad on suurepärase eduga mänginud mitmesuguseid harilikke aluseid. Mõningatel baaridel on selleks otstarbeks isegi kuni 10 purki. Proovige mahlakad soolveesid, vürtsikas soolveesid või midagi vahepealset, et näha, mis sulle kõige paremini meeldib. Kui soovite hoida seda autentseks, on McClure's markeeritud marineeritud kurk Cunningham ja soovitab seda kasutada.
Beer Chaser
Paljud inimesed on leidnud, et õlleotsija on Picklebacki lõpetamise suurepärane võimalus, kuigi see pole vajalik. Kui soovite proovida, kinnitage valgus, värskendav lagers . Dos Equis, Tecate ja Pabst Blue Ribbon on Picklebacki fännide seas üks parimaid valikuid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 122 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 351 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |