Kui vajate oma avokaadoid, et muuta guacamole super-kiireks või poleks kunagi teinud hommikust guakamooli , on see proovipüha. Kasutades vaid mõnda lihtsat koostisosa ning eelnevalt valmistatud või salvestatud ostetud salsat muudab selle omavahel lihtsa ja põhilise guacamole retsepti kiireks ja lihtsaks valmistamiseks ning täiesti lollikindlaks. See on lihtsalt põhiline guacamole retsept, kõike, mida vajate, ja mitte midagi, mida te ei tee: ainult avokaado, laimi mahl, salsa ja natuke küüslauku, soola ja kayenni. Kuigi võite lisada mõne värske hakklihakkliendroo, kui see on sinu asi.
Ma armastan "pool-omatehtud" retsepte nagu see lihtne ja lihtne retsept, sest neil on kõik mugavuse poest - ostetud valmistatud toitu kogu oma uhkuse ja värskusega omatehtud sööki. Nii et kui soovite proovida "semi-home-made" või "cheater's" guacamole, loe edasi.
See retsept on täiesti taimetoitlane , vegan ja kui kontrollite oma poest ostetud salsa koostisosi, peaks see olema gluteenivaba. Ja kui otsite kergete taimetoitlusega Mehhiko toiduaineid kodus proovida, siis on mul see, mida sa vajad just siin .
Vaata ka: Rohkem lihtsamalt valmistatud guacamole retsepte proovida
Mida vajate
- 1 suur avokaado (küps)
- 1 tl. sidrunimahl (või laimi mahl)
- 1/4 tassi valmis salsat
- 1/4 tsp. küüslaugupulber
- Dash-sool maitse järgi (soovitatav on meresool või kosheri sool)
- Valikuline: kriips-kayenne või tšillipulber (või umbes 1 / 2-1 tl kuuma kastmega või taco kastmega)
Kuidas seda teha
- Esiteks veenduge, et teie avokaado on lihtsalt pehme ja piisavalt küps. Kui see pole nii, siis võiksite uurida mõnda nõuannet, kuidas küpsetada avokaado siin .
- Lõigake oma avokaado pooleks ja eemaldage auk. Puhastage roheline liha väikese või keskmise suurusega kaussi.
- Seejärel pühkige avokaado kahvliga, kuni see on peaaegu sile, või kuni soovitud konsistents on saavutatud. Üldiselt on mõned väikesed tükid ok, kuid soovite, et see oleks sujuv. Teisest küljest pole guacamole valmistamiseks valeid viise, nii et saate seda teha nii sileda või tükkideks kui soovite.
- Kui teie avokaado puruneb, lisage sidrun- või lubja mahl, valmistatud salsa, küüslaugupulber, meresool või kosheri sool ja kaneelipulber, tšillipulber, kuum kastmes või taco kaste, kui kasutate seda. Segistage see kergelt kokku, kuni see on hästi kokku pandud.
See ongi!
Saate maitsestada maitsestamist või lihtsalt edasi minna ja pehmendada oma laastud ja nautida super mugavat guacamole koos poest ostetud salsaga!
Guacamole nõuanded:
- Guacamole pole hästi. Parim on valmistada oma guacamole nii kaua, kui te seda teenite, kui see on võimalik. Värskus loeb tõeliselt guakamooli puhul! Kui peate oma guaaki hoidma mõneks ajaks külmikusse, suunake see võimalikult väikesesse mahutisse ja asetage selge plastkate üleval, et see pruuniks ei läheks. Keegi ei meeldi pruun gauaka!
- Guacamole pakutakse kõige paremini toatemperatuuril . Teine põhjus seda teha ja süüa kohe!
- Muud tavalised guaci koostisained, kui soovite midagi natuke rohkem? Värske hakitud tsitantro, hakitud punane sibul või tõmmake seda mõne hapukoorega
Vaata ka: Rohkem lihtsamalt valmistatud guacamole retsepte proovida