Näpunäiteid värvimiseks ja aeglustamiseks
Mõnikord ei pruugi mõned maailma parimad plaanid arvestada oma kohalikus supermarketis leiduvate avokaadode valikuga ega toota väljapanekuid.
Avokaadode küpsemise parim ja lihtsaim viis on lihtsalt lasta protsessil tekkida looduslikult, lastes neil istuda päeva või kahe päeva jooksul, eelistatavalt päikese käes aknalauaga.
Kuid kui teil on rokkivat avokaado ja ei saa oodata, et valmistada oma hommikust guakamooli või Mehhiko roogasid, mis võiksid kutsuda avokaado retsepti, siis on mõned asjad, mida saate teha oma avokaadode kiireks leevendamiseks.
Kuidas avokaadodest kiiremini tõusta
Pange kaks kuni kolm avokaadot pruuni paberkotti , sulgige kott ja hoidke toatemperatuuril. Kui sul pole paberkotte käes, siis ka neid ajalehes pakitakse. See kiirendab loomuliku küpsemise protsessi.
Sest isegi kiirema valmimise korral lisage kotisse õun, banaan või tomati. Valmis puuviljad sisaldavad looduslikku taimset hormooni nimega etüleen, mis käivitab küpsetest viljadest küpsemise. Paberkott püüab puuviljaga toodetud etüleengaasi ja kiirendab küpsemise protsessi. Sõltuvalt avokaadost võib küpsus saavutada üleöö, seega on oluline iga päev kontrollida.
Kas Avokaado Ripe või mitte?
Kooritud avokaadod kooruvad kergelt ja on pehmed, kuid endiselt kindlad ja mitte squishy. Küpsus avokaado annab õrnalt pressitud õrna rõhu. Kui teete oma valiku poodi, siis tavaliselt võivad avokaadod tumedamaks roheliselt-must-nahavärviga olla suuremad kui kergemate nahkadega.
Kuigi ärge lihtsalt kohut nende värviga, sest mõned sordid säilitavad oma rohelise värvi, isegi kui see on küps, selle asemel et pöörata sügav rohekas pruuniks.
Avokaado küpsusastme kindlaksmääramine on vööri avamine ja selle all otsimine. See on soovitatav alles pärast avokaado ostmist.
Toidupoodides avokaado esilekerkimine on raiskav ja teistele ostjatele ja turuosalistele ebajärjekindel. Samuti kahjustab see avokaado valmimise protsessi.
Võite proovida õrnalt puksiiri varre külge, kui vars tunneb pingul ja ei ole valmis kukkuma, siis pole avokaado valmis. Kui vars langeb kergelt ja on pruun all, siis avokaado on üleküllastatud. Täiesti küps avokaado on varre taga ere kollakasroheline.
Aeglustumine
Kui teie avokaadod valmivad, enne kui teil on võimalus neid süüa, asetage need oma külmkapis, kuna see aitab neil pärast küpsust veidi pikemat aega hoida.
Pole soovitatav
Mõned inimesed soovitavad mikrolaineahjus avokaado või ahju panna. Kuigi see muudab need natuke pehmemaks, ei tee see tegelikult küpseks. Ärge hävitage oma uskumatut avokaadot, kui olete neid mikrolainetega kokku puutanud.
Avokaado retseptid
- Homemade Guacamole, 8 viisi
- Texas Caviar Citrus ja Avokaadoga
- Red Pepper Gazpacho supp
- Avokaado, tomat ja Mozzarella Caprese Salad
- Must bean Guacamole
- Avokaado ja Mango Smoothie Retsept
- Avokaado ja Pesto Pasta retsept
- Southwestern Bean ja Corn Salad
- Itaalia paprika salat avokaadoga ja artišokkidega
- Avokaado Fudge Retsept
- Värske Guacamole koos köömnega