Pärast iga kasutuskorda korrektne süsinikterasest puhastamine aitab selle kauem püsida.
Raskusaste: Keskmine
Nõutav aeg: 15 minutit
Siin on järgmine:
- Loputage veeki kuumas vees.
- Mitte-metallilise puhastusvahendi toidu osakesed tõmmatakse või puhastatakse ettevaatlikult.
- Loputage woki.
- Kuivatage woki sisemine ja välimine paberrätikuga.
- Kuivatamise lõpetamiseks asetage wok üle keskmise kuni keskmise suurusega kuumuse.
- Pühkige woki sisemust väikese kogusega taimeõli. See aitab vältida roostetamist. (Märkus: see samm ei pruugi olla vajalik, kui teie wok on korralikult maitsestatud ja kasutab palju.
- Hoida kuni uuesti kasutamiseks valmis.
Näpunäited:
- Ärge kunagi puhastage abrasiivse puhastiga süsinikteraski, sest see võib kahjustada maitsestatud pinda .
- Ärge asetage nõud nõudepesumasinasse.
- Kui ilmub rooste või nõudepesumasinasse kogemata puhastatav tolm, siis pühkige see lihtsalt hõõruda, jälgides ettevaatlikult kogu rooste eemaldamist.