Liha tarbimise ülemaailmne mõju ei peatu maal. Põllumajandus nõuab ka veetarbimist ja loomakasvatus ei ole erand. Loomakasvatus tarbib veekogust, mis on ligikaudu võrdne kõigi teiste Ameerika Ühendriikide veekasutusega.
Peale terade loomad vajavad end elus püsimiseks ja kasvamiseks kuni nende tapmiseni. Üks kilo veiseliha vajab ligikaudu 2500 gallonit vett, samas kui naelu soja tarbimiseks vajab 250 galloni vett ja nisu nael vaid 25 gallonit.
Lihatootmise mõju ressurssidele ja keskkonnale
Liha tootmine on ebaefektiivne, sest see nõuab paljude kuude ja aastate jooksul ulatusliku hulga ressursside kasutamist, enne kui see muutub kasutatavaks toiduaineks. Ühe hamburgeri valmistamiseks kasutatava veega võite luksuslikku dušši nautida iga kahe ja poole nädala järel.
Isegi majanduspartnerluslepingus määratletakse põllumajandus kui suur vee saastaja. Miks? Väetises ja sõnnikus kasutatavad põllumajanduslikud pestitsiidid ja nitraadid lähevad meie põhjavette sisse ja ulatuvad ookeanidesse, luues nn "surnud tsoonid" (ekstensiivsed alad, mis ei ole nii taimed kui loomulikud elus), mida saab vaadelda kosmosest sellistes kohtades nagu laht kus Mississippi lastakse merre välja.
Lisaks kasvatamiseks kasutatavatele kemikaalidele on juhuslik reostus keemiliste ainete pritsimise ja sõnniku prügilatega pidevalt põhjustatud veesaaste allikas.
Toidust surmatud miljardite loomade jaoks loodud sõnnik peab minema kuhugi ja sageli jõuab see jõgedesse ja ojadesse, tappes miljoneid kalu ühes vette.
Alumine rida
Liha söömine on vee raiskamine ja aitab oluliselt kaasa veereostusele. Kui te hoolite keskkonnast ja soovite veet säästa, on parim viis vähendada oma isiklikku liha tarbimist, muutudes taimetoitlane või veel paremaks veganiks ja julgustades teisi sama tegema.
> Allikad
> USA Keskkonnakaitse Agentuur. 1984. Aruanne Kongressile: mittepärine saasteallikas Ameerika Ühendriikide Veeprogrammi tegevuste talituse veepoliitika osakonnas. Washington DC
> Merritt Frey jt, Spills and Kills: sõnniku reostus ja Ameerika loomakasvatussaadused, puhta veevõrk, Izaak Waltoni Ameerika Liiga ja loodusvarade kaitsmise nõukogu (august 2000)