Spagetti squash on nii lõbus köögivilja! Selle sidruni-kollane liha saab keedetud pikkade spagetidena sarnaste kiudude külge (kas see on nii lahe?) Ja kassidega tuleb tarvitada. . . hästi, nagu pardi kaste!
Seda saab küpsetada, kuid see meetod on aeganõudev. Mikrolaineahjus tehtud spagetid närimiskonteinerid pole valmis korraks. Ainus probleem on see, et see nõuab palju ruumi. Traditsiooniline meetod tähendab, et suured mikrolaineahjud pannakse pooleks alla, ja kui teil on väike mikrolaineahi, siis on sunnitud süüa ainult poole võrra korraga, kui soovite, et tass vabaneks.
Isegi kui teil on suur mikrolaineahi, võib juhtuda, et traditsiooniline nõudlus toidule vee lisamiseks ja plastkorgiga katmine kujutab endast erinevat probleemi: super kuum aur võib põhjustada plastkatte sulamist.
Kuid isegi kui ümbris ei sulanud, võib põlev aur olla ohtlik. (Ja isegi ei räägi võimalikust keemilisest vabastamisest.)
See meetod lahendab mõlemad probleemid. See võimaldab teil valmistada mistahes suuruses spagetid squash pool tavaline ruum ja ei vaja plastpakend üldse. Siin on, mida teete:
Raskusaste: lihtne
Nõutav aeg: muutuv
Siin on järgmine:
- Lõika spagetid kukutusega pikisuunas (võite esmalt eemaldada varre, kuid ära lõigata läbi otste).
- Koguge seemned ja kiud ära suure lusikaga. Jällegi olge ettevaatlik, et mitte otsad läbi murda.
- Võtke üks pool ja asetage tükeldatud külg ülaservas mikrolaineahjus (nagu näiteks ovaalne pähkel). Soovite, et see oleks nii stabiilne kui võimalik. Kui see pole nii, lõigake alt välja väga õhuke naha rind.
- Vala 1/2 tassi vett švoššši õõnesse (mitte tassi), asetage teine pool ülevalt maha.
- Asetage see mikrolaineahi ettevaatlikult ja küpseta täisvõimsusel. Väike squash (alla 1 1/2 naela) võtab küpsetamiseks umbes 10 minutit.
- Selleks, et testida, kas see on, siis lihtsalt pühkige ülemine pool õrnalt (kandke selle jaoks ahju-sõrme!) Kui see on paindlik, siis on see tõenäoliselt valmis. Eemaldage ettevaatlikult ülemine pool, et näha, kas liha on rikkalikult poolvalgust kollane (vastupidiselt läbipaistmatu kollakasvalgele)
- Eemaldage kõik allesjäänud vesi (seal ei pruugi olla) ja tõmmake kangid kahvliga välja. Koorige võid (ja Parmesani!) Või oma lemmikkastme. Lõbusaks ja tervislikuks muutumiseks lisage see nuudlite asemel Aasia supple.