Need tuuni võileivad hõretakse ja praaditakse stiilis sarnaselt kuulsa sinki ja juustu "Monte Cristo" võileibuga . Tuunikala salat täidiseks on klassikaline tuunikala, majoneesi ja hakitud seller. Segu maitseb väikese koguse sidrunimahla ja maitseainetega. Kui soovite, võite segusse lisada mõned peeneks hakitud sibulad, paprika või paprika. Või asetage sidrunimahl peeneks hakitud magusateks magustoiduks või lõhnake.
Võileibad on kokku pandud ja seejärel lastakse muna- ja piima tainas ning praed peal või pannil. Need prantsuse röstitud tuuni võileivad on kena muutuse kiirus.
Mida vajate
- 1 (6-unts) saab tuunikala, helvestatud
- 1/3 tassi peeneks hakitud sellerit
- 1/4 tassi majoneesi
- 2 tl sidrunimahla
- 1/8 tl soola
- kriips paprika
- 8 viilu leiba
- 2 suurt muna
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi piima
- 3 kuni 4 supilusikatäit võid
Kuidas seda teha
- Kaussi ühendage tuunikala, seller, majonees, sidrunimahl, 1/8 tl soola ja pipraga kriips. Segada koos kahvliga, kuni see on hästi segunenud.
- Tuunikala salat segu levitada 4 leiva viiludeks. Kata ülejäänud 4 leiba viiluga, siis lõigake iga võileib pool diagonaalselt.
- Kaussi pühkige munad 1/2 tl soola ja 1/2 tassi piima.
- Kastke munade segust võileivad pooled ettevaatlikult.
- Kuumutage või kogumiskapis üle keskmise kuumusega.
- Kuumale võile võileivad poolid praadige, kuni mõlemad küljed on kergelt pruunistatud.
Näpunäited ja variatsioonid
- Enne viilutamist ja kastmist lisage igale võileibele Ameerika juustu viil.
- Lisa 2 tl purustatud punase sibulaid tuunikala salat segule.
- Lisage tuunikala segule 1 kuni 2 tl hakitud hakklihakombinaali või maitsta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 418 |
| Kogu rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 287 mg |
| Naatrium | 377 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 23 g |