See lihtne grillitud sinki retsept on piisavalt lihtne, et valmistuda ükskõik milliseks, kuid samas piisavalt maitsvaid väljamõeldisi.
Mida vajate
- 1 sink, 4 kuni 6 naela (1,8 kuni 2,7 kg), eelnevalt kuumtöödeldud
- 1 tass (240 ml) pruuni suhkrut
- 1/4 tassi (60 ml) sidrunimahla
- 1/4 tassi (60 ml) valmistatud mädarõika
- 1/2 tl (2,5 ml) maapähkrut
Kuidas seda teha
1. Eelsoojendage grill keskmise kuumusega. Kombineeri pruuni suhkrut, nelki, mädarõika ja sidrunimahlat väikeses kausis.
2. Pintsli sink seguga. Asetage grillile, katke ja keetke 1 tund, veenduge, et küpsetusprotsessi ajal jookseb sink iga 15 minuti järel. Jälgige põletust. Segu peaks moodustama sinki jaoks kena kuldpruuni, kleepuva kooriku. Kui see on saavutatud, eemaldage sink grillist, laske 5 minutit puhata, lõigake ja serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 641 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 221 mg |
| Naatrium | 3949 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 60 g |