Hommikusöök on tänapäeval kiire ja tõhus. Kiire, lihtne ja maitsev hommikusöök on nii tähtis! Need hash-pruuni omlettihised on täiuslik täis hommikusöök, mida saate teha suurtes partiides ja minna edasi! Nad on suurepärane võimalus alustada oma päeva! Need on ka ideaalne lisaks puhkuseelanikele Rootsi lauale või jõulupühi!
Neil on mune, juustu, kartulit ja köögivilju kõik ühes! Kasutades valmistatud külmutatud tater tots või hash browns säästab aega ja maitseb maitsvat. Kui teil on mõnda kätt, võite ka küpsetatud ja hakitud kartul kasutada.
Saate need omlettehinnad täiesti kohandada vastavalt oma vajadustele. Lisage erinevaid köögivilju, nagu paprika ja sibul. Võite kasutada ka erinevaid juustu nagu piparmünt, gouda või gruyere. Peekon, vorsti või sink teevad suurepärase lisandina ka nendele tassidele ja lisavad valgu lisapunkti. Lihtsalt veenduge, et täielikult liha süüa enne, kui need lisatakse tassidesse, kuna munad söövad kiiremini kui toores liha.
See on tõesti oluline, et täielikult sulatada külmutatud kapslid ja spinat. Sa tahad võimalikult vähe vett tassides. Veenduge, et ka spinat oleks ära visatud. Samuti veenduge, et täidaksid iga muffin-tina täiesti rasvavärvi, et saada krõbeda koorikut, mis kiputaks kibuvitsa tinti välja.
Nende omelettide külmutamist saate pärast nende küpsetamist külmutada ja uuesti soojendada. Need on kindlasti parimad, kui nad on värsked. Seda retsepti saate hõlpsalt lõigata väiksemateks osadeks ja lihtsalt täita osa mufiini pannist. Võite teha ka suurema partii, kui soovite, et neid serveeriksite hommikusööki Rootsi lauas.
Mida vajate
- 36 koera (või külmutatud räbuhallid, sulatatud)
- 6 muna
- 1/2 tassi piima
- sool maitse järgi
- pipar maitsta
- 1 tassi Cheddari juust (tükeldatud)
- 1/2 tassi spinati (tükeldatud, sula kui külmutatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Hõõrutakse tükk maffin-tinaga koos toiduvalmistamispritsiga või võiga.
- Vajutage 2-3 tatertotti või räsivärvi, et kõik korgid oleksid põhjaga täielikult kaetud.
- Võtke munad, piim ja sool ja pipar kokku väikeses kausis või mõõtemahutis. Kallake munade segu mõlema kukeseeni korralikult, kuni räimed on täielikult kaetud.
- Kõigi omlette ülaosas asetatakse võrdne kogus sulatatud, kuivendatud spinati ja purustatud Čederit.
- Asetage ahjus umbes 15-20 minutit. Tipp on kuldpruun ja muna keedetakse täielikult läbi. Küpsetusaeg võib olla pikem, olenevalt ahjust!
- Lase omlettel kergelt veidi jahtuda ja seejärel kasutada nuga eraldi kukeseenist pärit omeletsi. Soovi korral serveerige kuuma kastmega või muruliste garnistega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1314 |
| Kogu rasv | 67 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 35 g |
| Kolesterool | 127 mg |
| Naatrium | 876 mg |
| Süsivesikud | 159 g |
| Kiudaine | 16 g |
| Valk | 23 g |