Apple Cinnamon Muffins on suurepärane võimalus lisada kõik toidugrupid kohapeal hommikusöögiks. Need muffinid on täis maitsvaid, talu värskeid õunu, kaneeli ja on kaunistatud glasuuriga. Need on suurepärane võimalus sind täis surnuks hommikul täita. Paarige need muffinid tassi kõrvitsa vürtsiga latte ja istuge ja nautige ennast!
Nad vajavad minimaalseid koostisosi, millest enamik on teil tõenäoliselt käsikäes ja on ülikiired, et segada kokku. Need on nagu muokas vormis õunapuu ! Teil on vaja ainult ühte kaussi, et neid kokku segada, paar koogikesi vooderdust ja muffinipanni!
See muffin retsept põhineb Nigella Lawsoni muffin-retseptil. Nad tulevad välja täiesti niiske, lihtsalt magusalt ja täis maitset. Hapukoor aitab muuta tekstuuri hämmastavaks. Piima ja hapukoore asendamiseks võite ka petipiima kasutada. Hapu kuidagi muudab tekstuuri ideaalseks!
Kukeseened on ilus viis oma päeva alustamiseks! Neid on lihtne minna minna, nad on segaduses ja panevad teie maja kedagi oma nägu tohutult naeratama!
Mida vajate
- 6 supilusikatäit rasvata võid (sulatatud)
- 1/2 tassi hapukoort
- 3/4 tassi täispiimit
- 1 suur muna
- 1 1/3 tassi üldotstarbelist jahu
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 tl kaneeli
- 2 keskmist õunat (kooritud, kärpitud ja kuubikutega)
- Glasuuride jaoks:
- 1 tl piima
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- 1 tassi pulbristatud suhkrut
Kuidas seda teha
- Joondage paberist küpsetuspurgidega muffin-tina. Kuumuta ahju temperatuurini 400 F
- Veenduge, et ort laseks veidi jahtuda pärast selle sulamist. Kombineeri see hapukoore, täispiim, hakitud õunad, kaneel, vaniljeekstrakt ja muna mõõtemahvina. Lööb kuni täielikult kokku.
- Lisage segule kaussi jahu, küpsetuspulbrit, suhkrut ja soola. Segage, kuni see on ühendatud.
- Niiskes segus asetage ettevaatlikult kuivassegu. Ole väga ettevaatlik, et mitte üle segada. Lihtsalt veenduge, et kaussi ei jääks ühtegi kuivainet.
- Kasutage väikest jäätise kühvlit või kummist spaatlit, et koorida taigen paberile vooderdatud muffin-tindidesse, täitke umbes 3/4 täis.
- Küpsetage ahjus ligikaudu 20 minutit või kuni hambapiip väljub puhtaks.
- Küpsetamise ajal ühendage glasuuri koostisained. Kui muffinid on jahtunud, triivige neid glasuuriga ja serveerige!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 211 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 259 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |