Red Lentil ja tomatupp on nii lihtne teha; see võtab väga vähe aega, on toitev ja on odav.
Lisaks tervetele läätsedele ja tomatites on vaja ka mõningaid varuosi. Kui sul on sügavkülmik, on nüüd aeg seda kasutada. See on hea, kui kasutada varuosade kuubikut asendajana. Kasutage taimset suppi , kui soovite taimetoitu , muidu on kana hea.
Mida vajate
- 7 oz / 200g punast läätsed, pestakse põhjalikult ja eemaldatakse kõik peened lihased
- 1½ pindi / 750 ml varu (vt intro, mille jaoks varu kasutada)
- 3/4 lb / 390 g tomatid
- Dashi sool
- Dash pipar
- 1 spl
- värske koriandri (cilantro) või estragon lehed
Kuidas seda teha
- Asetage pestud läätsed suurele kastrule või varude vahele. Keeda keema ja küpseta küpseta 10 minutit. Kastke pannil, vähendage kuumutamist ja keedetage veel 15 minutit.
- Asetage läätsed, laod, tomatid (sh kõik mahlad) ja värsked ürdid köögikombainidesse ja libistage kuni sujuvaks.
- Pange supp pannile ja vähendage veidi või kuni paksus soovid.
- Maitsesta soola ja pipraga ning serveerige vähese koorega. Kõik, mida vajate selle roogi kõrval, on mõni koorne leib ja väike või.
Implus tähendab enamasti kaunviljade, näiteks ubade, herneste ja läätsede seemneid. Imdusi võib tavaliselt süüa toores olekus, kuid sagedamini kui mitte, siis pulss kuivatatakse.
Üks impulsside suurepäraseid omadusi on see, et see on kõrge valgusisaldusega, mis muudab need suurepäraseks lisandiks taimetoitlusele. Samamoodi on nad lihasööjate jaoks tervislikud võimalused. Sellele lisandub asjaolu, et nad on ka aeglase vabanemisega süsivesikud, annab tunne, et nad tunnevad end täielikumalt kauem, on kasulikud neile, kes tahavad paar naela pahata.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 217 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 423 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 17 g |