Lõhepüreesiiruse lihtne ja maitsev retsept on kiirem kui enamik, sest alustad lehtsaastast riisipolfiga . See on kõige paremini ette valmistatud wokis , kuid võite ka pudelit kasutada, kui sul pole woki.
Mida vajate
- 3 spl oliiviõli
- 2-3 tassi jäänud riisi pilafit või külma keedetud
- riis
- 1 (7-unts) võib punane lõhe (kuivendatud)
- 1 tassi külmutatud baby herned
- 2 muna (pekstud)
- 2 spl madala naatriumsüojakastmega
Kuidas seda teha
- Raske pudel või keskküpsetatud kuumusel soojendage oliiviõli. Lisage ettevaatlikult riisipalafi või külma keedetud riis ja kuumutage segu praadida mõni minut.
- Lisage lõhe ja külmutatud herned; praadige 3-5 minutit, kuni herned on kuumad. Pange segu pooldele pannil või Wok ja lisage pekstud mune.
- Segistage munad kuni lihtsalt seatud, seejärel segage mune riisi segusse. Puista sojakaste ja sega-prae veel minut või kaks, siis serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 782 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 137 mg |
| Naatrium | 546 mg |
| Süsivesikud | 121 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 28 g |