Suur Kreeka Retseptid Thanksgiving tabeli jaoks

Tüdinenud traditsioonilistest tänupüha toidudest, kuid ei taha kalkunist loobuda? Tooge Kreeka maitset oma lauale ühe või mitme nende suurepäraste Kreeka roogadega . Midagi ootamatut lisab teie puhkusele natuke põnevust ja võib isegi alustada uut traditsiooni.

• 01, 05

  Traditsiooniline Tzatziki

  Tzatziki läheb peaaegu kõike ja teeb imelise starteri (serveeritakse valikuga värsketest köögiviljadest), kuna lauale pannakse viimistlusvahendid. Kreemjas jogurti-, kurgi- ja küüslaugu kombinatsioon muudab tzatziki värskendavaks eelroo, mida saab süüa üksinda leibaga või köögiviljade, liharoogade ja pita mähistega. See on üks langustest, mille kohta Kreeka on kõige tuntum.

  (Märkus: kui teil on suur rahvahulk, siis kaaluge Tzatziki ja porgandite toomist. Porgandid ei lisa peaaegu mingit maitset, vaid loovad suurema roa, mis teenib rohkem.)

• 02 of 05

  Spinati ja juustu pirn

  Lisage lauale veel üks rohelist köögivilja unikaalsel viisil kreeka spinati ja juustukrei! Tõmmake kõik selle versiooniga väljapääsud suurepärase tulemuse jaoks.

• 03 of 05

  Feta juustu viilud

  Kreeka fetajuustu viilud lauale kulub peaaegu aega, ja soolane piima maitse läheb imeliselt hästi peaaegu kõike.

• 04 05

  Mee-lähi vaaravi Melomakarona küpsised

  Melomakarona (nimetatakse ka "Phoenikia") on üks kuulsamaid küpsiseid Kreekas. Nad on lemmik aastaringselt, jõulud traditsioonid ja ameeriklased nagu mina, kes tähistavad tänupüha kodust kaugel, on see suurepärane lisa puhkuse magustoas lauale. Retsept nõuab kaneeli ja nelkide ja küpsetamise ajal täidab maja suurepäraseid lõhnu.

• 05 05

  Sugored mandli küpsised - Kourabiethes

  Kreeka pühade tähtis küpsis, Kourabiethes, on lühikeste leivaküpsistega tükid, mis on täidetud mandlite tükid ja mis on kaetud konditseri suhkru väga liberaalse kattega. Tehke palju ja saatke oma külalistega koju paariga!