See veiseliha- ja brokkoli praadimisretsept on nii kiire ja lihtne valmistada ja nii vähe kaloreid, siis on see tõenäoliselt teie ja teie pere jaoks toiduvõimaluseks!
Ärge lubage, et sõnad "sega-praadida" hoiavad teid sellest tassist osa tervislikust toitumisest. Sega-praetage vees või pudelites, kasutades ainult 1 spl viinamarja seesamiõli , mis võrdub vähem kui 1 teelusikatäis lisatud rasva portsjoni kohta. Sa saad palju rikas maitset seesamiõli, lisamata palju kaloreid.
Samuti on see võimalus ära kasutada kõiki neid ekstra tervislikke köögivilju, mida teil on köögiviljasõeluses. Koorige värskete viilutatud paprikate, sibulate, paprikate või õhukeste viilutatud porgandite ja brokkoli abil ekstra köögiviljakasvu. Kuid ärge piirake ennast nendega; võite vabalt loovutada mis tahes muu köögiviljaga, mis sulle meeldib.
See toitev jahu võib olla lauale 30 minuti jooksul, eriti kui teete mõnda prep-tööd, näiteks õhtusöögi kärpimist. See on suurepärane kodus küpsetatud nädalane õhtusöök pere jaoks, mis tuleb kokku kiiresti.
Mida vajate
- 1 naelsteriini praad
- 2 spl maisitärklist (jagatud)
- 1/4 tl soola
- 1 spl seesamiõli
- 2
- küüslauguküünt (hakkliha)
- 1/2 tassi vett
- 4 tassi broccoli florets (tükeldatud)
- 1/2 tassi köögiviljapuljongit
- 1/4 tass sojakaste
- Vabatahtlik: 1 tl röstitud seesamiseemneid
Kuidas seda teha
- Lõigake sirloini praad õhukesteks ribadeks, teravuse vastu, et aidata hellus. Selleks, et saada tõesti õhuke viilud viiludest, aitab see osaliselt külmutada ja lõigata, kui see on endiselt külmutatud.
- Lisage suurtest kilekottidest veiseliha ribad ja valage 1 spl maisitärklist ja soola. Loksuta kotti koostisainete segamiseks ja kuni veiseliha on hästi kaetud.
- Kuumutage seesamiõli suurel pudelil või keskmisel ja suurel soojusel. Lisage veiseliha ja praege umbes 4 minutit, kuni see pole enam roosa. Eemaldage veiseliha pannist, asetage see kaussi ja asetage kõrvale.
- Lisage küüslauk pannile või Wokile ja küpseta 1 minut, kuni see on väga aromaatne, kuid ära lase tal põletada. Seejärel lisage vesi ja spargelkapslid. Jätkake brokkoli küpsetamist 4 kuni 5 minutit, kuni brokkoli on erkrohelist värvi ja hakkate pakkuma.
- Kui brokkoli on toiduvalmistamisel, segage veel 1 tl maisitärklist, köögiviljamahla puljongit ja sojakaste väikeses tassis. Võtke hästi kokku. Seejärel lisage see sojakaste segu koos veiselihaga tagasi pannile või veokile brokkoli abil.
- Küpseta kogu segu veel 1-2 minutit, kuni kastme pakseneb. Eemaldage kuumusest.
- Kanna serveerivasse kaussi ja puista koos valikulise röstitud seesamiseemnetega. Serveerige aurutatud pruuni riisi ja teil on lahja ja hästi ümara toiduga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 398 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 96 mg |
| Naatrium | 1,152 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 40 g |