Marinaara kaste on suurepärane põhiline punane kaste, mis on käes. Saate seda kasutada mis tahes pasta kujul, mis on laagna kihiline, osana oma kana parmesanist, läätsed üle polenta viilude ja isegi pizza kaste. Ja kuigi toidukaupluses on kapslis olevad marinaara kaste kergesti kättesaadavad, on see nii lihtne, et sa ei pääse kunagi tagasi poest ostetud. Kodus on ka madalam naatriumisisalduses ja konservantideta, muutes selle tervislikumaks.
Võite kahekordistada retsepti ja külmutada osad hilisemaks kasutamiseks. Lase kastmikul jahtuda enne, kui valatakse väikesteks anumateks ja asetatakse külmikusse. Enne kasutamist sulatage mikrolaineahi või ahju pannil.
See maitsva ja värske maitsva marinaara kaste toob kasu värskete ürtide ja plekkimaitselise äädika lisamisest, mis annab rikka janu ja meeldiva, ootamatu maitse.
Mida vajate
- 1 tl. oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 keskmise sibulaga, peeneks hakitud
- 1 28-oz. võib ilma soolata tükeldatud tomatiid tühjendada
- 2 spl palsamäädikas
- 1/4 tassi soolata tomatipasta
- 2 spl hakitud värske basiilik
- 2 spl hakitud värske pune
- 2 spl hakitud värske peterselli
- Värskelt jahvatatud must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli suure pannil või pannil. Sauté küüslaugu ja sibulat üle väikese kuumusega kuni pehmenenud, umbes 5 minutit, veendudes, et küüslauk ei pruuniks.
- Lisa tomatid, balsamicäädikad ja tomatipasta. Keeda keemiseni, seejärel vähendage kuumust keedutamiseks.
- Lisage tükeldatud ürte ja küpseta 15 minutit.
Teeb umbes 3 tassi
1/2 tassi serveerimiseks: kalorid 64, kalorid rasvast 10, rasvhape 1 g (la 0,1 g), kolesterool 0 mg, naatrium 25 mg, süsivesikud 11,7 g, kiu 2,3 g, valk 1,9 g
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 49 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 11 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |