See on lihtne New Yorgi riba retsept, mis kasutab vaid mõnda koostisainet. Kiire ja lihtne igapäevane õhtusöögiks, kuid mõnus pidu või küpsetamine on piisavalt maitsev.
Mida vajate
- 6 New Yorgi riba praed
- 2 1/2 supilusikatäit (40 ml) värskelt krakitud musta pipraga
- 1 tl (10 ml) valget pipart
- 2 spl (30 ml) meresoolahelbeid
- 1 1/2 tl (7,5 ml) tšillipulbrit
Kuidas seda teha
1. Kombineeri musta pipart, valget pipart, meresoolahelbeid ja tšillipulbrit. Kandke mõlemale küljes olevale maitsestamisele liberaalne kogus.
2. Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Pange praed grillile ja küpseta 2 minutit, keerake ja küpseta veel 2 minutit. Liigutage praed grilli jahedasse ossa ja küpseta kaudselt veel 5-7 minutit, sõltuvalt paksusest ja soovitud osast.
3. Kui praed on küpsetatud, eemaldage kuumusest ja asetage tassile.
Lase puhata 3 kuni 5 minutit enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 96 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 20 mg |
| Naatrium | 2360 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 7 g |