See retseptsioon nõuab õitsvaid kukeseene, mida nimetatakse ka õitsvateks Hiina hiisklakkideks või õienupetikateks. See populaarne Hiina delikatess on odav ja mõnikord saadaval kohalike supermarketite ja Aasia toidukaupade tootmises.
Selle lihtsa esiklaasi trikk ei ole juurviljade ülerõhk. See sobib kõike alates nuudlitest, kalast ja krevettidest. Toidab 2 kuni 4.
Kas te ei tea, mida see ravimtaim välja näeb? Siin on foto õitsemise kestadest .
Mida vajate
- 2 kimp õitsemispärmi
- 2 supilusikatäit kerge sojakaste
- 2 spl kana puljongit või vett
- 1/2 tl suhkrut
- 2 spl maapähkel või taimeõli segu-praadimiseks
- 1 tl maisitärklist segatakse 4 tl vett
Kuidas seda teha
- Peske õitsengulat ja tühjendage. Lõigake diagonaaliga 2-tollisteks tükkideks (kasutage pungreid).
- Kombineeri sojakaste , kanapuljong ja suhkur. Kõrvale panema.
- Soojendage keskmiselt kõrge kuumusega. Lisage õli, mis on küljelt alla vedanud. Kui õli on kuum, lisage õitsemise kestad. Sega-prae umbes 1 minut, kuni nad muutuvad heledamaks roheliseks.
- Lükake koorimata kuni veini külgedeni. Lisage kaste keskel. Lisage maisitärklise / vee segu kastmesse, segades kiiresti paksendamiseks.
- Segada kastmes õisikutega, küpseta, kuni kastmes on keetmine, kuid ära liiga kuumutama. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 80 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 494 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |