Leedu ülestõusmispühade toll, toit ja traditsioonid

paastunädal

Leedus ülestõusmispüha või velykose pidustused algavad tegelikult Palm Pühapäeval suure nädala algusega. Kuid "Palm Sunday" on tegelikult ebaõiglane, sest peopesad kasvavad soojas, niiskes kliimas. Selle asemel kasutatakse verba või kääbuspunaseid harusid. Verbosid kogutakse ja seejärel kaunistatud lillede ja paeltega. Pärast kiriku õnnistamist viiakse nad koju ja kuivatatakse. Nõelad tõmmatakse maha ja salvestatakse põlema õnnetusjuhtumi ajal nagu vihm, näiteks äike, haigus ja surm.

Pühad pildid või kaitseraua katusesed püstitatakse paljaste harudega.

Püha neljapäev

Leedu püha neljapäev või Suurõnnetuse protokoll on aeg rituaalide puhastamiseks. Vanadel aegadel soojendati vanni ja nende lähedaste veekogude jaoks oli vajalik jõgi, järve või tiigi kiire peenestamine (või vähemalt täiuslik pilk näol). Mitte ainult ei pidanud seda ise oma isikut puhastama, vaid kogu maja ja kõik seal asuvad - aknad, ahjud, seinad, riided - pidid olema põlised.

Hea reede

Leedu keeles Suur reedel, Greci Penktadienis on inimesed risti löönud Kristuse austamisel väga kurnatud. Lapsel on keelatud müra tekitada ja Püha neljapäeval alanud maja puhastamine lõppeb, sest nagu ebaausus on, tolm saab Jeesuse silmadesse sisse ja ta kannatab juba niigi palju. Veel üks üsna õudne hea reede mälestuseks on see, et kõik vead ja kahjurid saab kodust eemaldada, hajutades kalmistu mulda, kus vead tõusevad!

Püha laupäev

Pühal laupäeval, Suurlähtuses leedu keeles, lähevad inimesed kirikusse õnnistatud tule ja vee saamiseks. Usu on selles, et neil on imelised jõud ja nad saavad ravida paljusid hädasid ja pakkuda kaitset. Kirikusse viiakse õnnistuseks korv ülestõusmispükse - munad, sool, leib, kook, sink, peekon, vorstid, või, juust, sümboolne või või suhkrumahl ja muud perele erinevad toidud.

Korvide õnnistamine on enamike ida-eurooplaste jaoks tavaline traditsioon. Mõned piirkonnad on oma õhtupoolikul õhtul pühapäeval ja teistel ülestõusmispühade hommikul.

Valmistumine ülestõusmispühadeks Püha laupäeval

Lihavõttedel söödud toit valmistatakse Pühal laupäeval ja hiljem kogu perekonna värvused lihavõttemunad. Need margučiai on kaunistatud kahe meetodiga. Kõige lihtsamal kujul värvitakse neid loomulikult sibulakooride, peedi, lillekilpide, heina ja puukooriga. Mida elegantsemad munad valmistatakse vaha-resistmeetodiga. Siin on rohkem, kuidas on valmistatud ilusad Leedu lihavõttemunad.

Ülestõusmispüha

Pärast ülestõusmispüha hommikul toimuvad kirikusõidud, inimesed naasevad oma kodudesse, et einestada õhtusöögiks korteri rikkalikku hommikusööki. Eine algab munaga, mida kogu pere võib jagada ja jagada ühtsuse märgiks, või igal inimesel võib olla oma muna ja röstsaaga seda, klombides seda teise vastu. Kui teie munakoor jääb pärast "klombimist" katkematuks, on teil määratud pikk eluiga.

Seejärel, õhtusöögiks, tõmmatakse kõik peatused pühadeks, mis on keelatud laupäeval ja on nüüd söödud Kristuse ülestõusmise tähistamisel. Igast mõeldavast munadest, sealiha või sealiha, röstitud haned, röstitud kana, küpsetatud sink või röstitud lambaliha, leib, juust, vorstid, kartulivorstid , peekon, mädarõigad ja palju muud.

Peaaegu igal roogil on blynai , pelmeenid , kugelis , salatid ja seened. Ja siis saabub uskumatu sortiment magustoidudest. Nende hulka kuuluvad ülestõusmislauad (Velykos Pyragas) , lihavõttepüree (Velyku Pyragas Cigonas), logkoog , poppyseed-rull (Pyragas su Aguonomis) , seene-küpsised (Grybai), lihavõttemekreks (Kaimak), valatud juustupõhine magustoit (Pashka) , poppyseed-küpsised (Aguonu Sausainiukai) ja palju muud. Ja pesta see kõik alla, hea tugeva kohvi ja omatehtud gira, mis on sarnane kwasega .

Leedu lihavõtte vanaema ja Easter Bunny

Lihavõttepühadel jätsid lehmad, kes külastavad lihavõttemunare, Velykų Senelė (Easter Granny), tuntud ka kui Velyke. Püüniste abistajad värvivad vanavanema mune ja laadivad neid pisikeste hobuste väiksele koletile. Vanavana kasutab päikesevalgust piitsa ja mõnikord väikese hobuse asemel, bunnies tõmbavad käru.

Vanavanematerjal jaotab munad kõigile häid lapsi. Halvad lapsed saavad ainult üht valget munat. Tundub nagu St Nicholas Day kivisütt trummides! Lihavõttejänes (Velykos Kiškis) kajastub olulisel määral Leedu lihavõtted. Ta küpsetab partii jäneseid küpsiseid väga varakult hommikul ja jagab need kõigile häid lapsi.

Ülestõusmispühad