Üks keerulisemaid oskusi kookide kaunistamiseks õppida on see, kuidas kooki kirjutada. Hämmastav kook või koogikesi on lagunenud või halvasti joondatud tähtedega lihtne rikkuda. Selleks, et saada pädeva kooki kirjanikuna, peate imiteerima õppetunde, mida tegite lapsega, kui õpiksite kirjutama oma ABC-d. Viige tähed koos täieliku torustikukotiga uuesti ja uuesti pärgamendiga, mis on kaetud erinevate tähestiku praimeritega.
See aitab teil täpselt kujundatud kirjade jaoks vajalikku voolu, rõhku ja nurka mõõta.
Õppimine kirjutama kooki
Inimene, kellel on ilusat käekirja, ei ole tagatud samasuguse atraktiivse torustikuga jäätumise väljanägemise järgi, seega on hädavajalik praktiseerida, praktiseerida ja rohkem praktikat, kuni teie kirjad on pidevalt ideaalsed. Võib arvata, et teatud tähestiku stiilid töötavad teie jaoks paremini, nii et proovige paljusid "fonte", et oma parimaid ilmeid tähistada. Pärast seda, kui olete kirjutanud stiili, suudate seda kirjutada teistest stiilidest. Erinevad jäätise tüübid võivad mõjutada ka teie oskusi kirja joonistamisel, sest võite saada paremaid tulemusi olenevalt tekstuurist ja jäätumisjääkidest. Kirjutage koos sulatatud šokolaadiga, butter-hõõggajaga, kuningliku jäätisega ja geelidega, et avastada kõige paremini teile meeldib.
Üks lollikindel meetod kookide kohta sõnumite saatmiseks, ilma et peaksite oma täiesti külma pinnaga riskima, on teha igast kummist pastatükist, pastillavast või fondantist plaat ja lihtsalt kirjutada selle asemel otse kooki peale.
Kui teete vea, võite tähed tühjaks teha või kraapida ja alustada uuesti. Kui tähed on täiuslikud, asetate kooki plaat ja kaunista selle ümber ülejäänud kujundusega.
Kui te lihtsalt ei saa kirjalikult piisavalt hästi välja ja teie aeg on piiratud, võite sõnumi täpsustamiseks alati kasutada kirjakujul täidetud pressitud fondantti või kristalliseerivaid vorme.
FoodWriters on ka elujõuline lahendus projekteerimisel torudele, kuigi need ei sarnane jäätisega ja neid ei saa otse kasutada külmunud kookil. Need kirjanikud on nii lihtne kasutada pliiatsina ja nad loovad teravaid, määratletud liine fondant, kuivatatud royal jäätumist või kummi pasta.
Näpunäiteid kirjutamiseks koogidel või koogikestel
- Kui oled algaja kooki dekoreerija, proovige kirjutada oma sõnumit kirjasfrontidega, sest voolu juhtimist ja pealetruse peatamist puhtalt trükitähtedega võib olla väga raske. Kursiivne kirjutamine sobib hästi elegantsete või naljakate kookidega, eriti kui trükitud tähestik on raputatud.
- Kui teie kook on valmis buttercream, peate kooki alati enne selle kirjutamist külmutama, sest kui kook on jahutatud, saate kärbse pinna täiesti purustamiseks kergesti kraapida. Veenduge, et te ei kirjuta oma butter-lõuendil valmistatud kookil kuningliku jäätisega, sest rasv jaanipuu kahjustab kuninglikku jäätumist.
- Võtke aega, et lõigata pärgamendit täpselt teie kooki pinna suuruseks ja planeerida, mida soovite paberil kirjutada. See tagab, et ruumi on piisavalt ja saate tähtede ühtlaselt joondada. Paigaldage paber külmutatud kooki peal ja paberit paberiga läbi hambaharja. Seejärel eemaldage paber ja tõmmake sõnum kohe kohe nähtavate tähtedega. Kui väljakirjutatud kirja kujundused ei anna vajalikke veatut tulemusi, võite alati osta kirjalikult imprinteri, et aidata kõikidel juhtudel üles tõsta.
- Ärge unustage, et te ei pea terve sõnumi saama ühele joonele üle kooki. Võid panna "inimese õnne sünnipäev" inimese nime kohal. Alusta kiri sõna keskel rea keskel, kuhu soovite toru sisestada. Näiteks, kui teete käeshoitavat toru, tehke sünnipäeval B-sümbol ja seejärel lisage teisi tähti üksteise ümber, jälgides seda, et jätate tühja ruumi "õieti" ja "B." vahele.
- Enne ülejäänud dekoratsioonide lisamist tehke alati kooki kujunduse kirjalik osa, et sõnumile piisavalt ruumi jätta. Tema lillede või muude disainielementidega on väga lihtne põnevil saada ja neid kooki pannes panna. Pidage meeles, et alati on lihtsam lisada kui ära võtta!
- Pange oma tähed nii aeglaseks, nagu seda nõuab teie oskuste tase ja kirjutusviis, mille te saate kooki panna. Hoidke kotti 45-kraadise nurga all ja ärge tõmmake ots läbi jäätise. Võtke oma aega ja kui teete viga, proovige kaarti ümbritseva vea kamuflaažiga kleepige kleebistega, täppidega või pöördega.
- Võite kirjutamiseks kasutada ükskõik millist nõuannet, kuid parimad dekoraatori näpunäited on ümmargused näpunäited. Nende näpunäidete hulka võivad kuuluda: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 260, 800, 801, 802, 803, 804, 805, 806, 807, 808 ja 809. Pidage meeles, et väga väikeste näpunäidetega on keeruline jäigalt kokku tõmmata ja võite katkestada kotti, mis püüab neid koos kirjutada. Samuti ärge laadige kotis liiga palju jäätmeid või on see keeruline.