Veganina võite armastada küpsetamist munaga asendajaga , aga mis on vegan, mida teha, kui sul pole midagi käes? See on nii, kui selliseid retsepte nagu see pole muna ja munavalgev vegan valge kook ei ole kasulik. Selle lihtsa vegan valge kooki retsept asendab õunasiidri äädikat muna ja aitab veenduda, et teie valge kook on kerge ja kohev.
Pidage meeles, et kui tavaline valge jahu töötab hästi kõigis kooki retseptides ja vegan-kooki retseptides, võite valmistada valget kooki, võite investeerida kondiitritoodetesse, et saada võimalikult kergeim ja kohev kook. See valge kook ei ole päris nii kerge ja kohev, nagu näiteks inglise toidu kook, kuid mõned ekstra sammud ja pehme armastav hooldus ja kannatlikkus aitavad teil saada parimat võimalikku valmistooteid.
See retsept muudab ühekihilise 8-tollise kooki jaoks just nii ületamatuks, et peate topelt retsepti tegema, kui peate valmistama suurema lehe kooki või kihtkooki.
Kui otsite lihtsat valget kooki, mis sobib sünnipäevale, on see hea proovida. Sõltumata sellest, milline on sünnipäev või mitte, hoidke seda lihtsamalt, lisades valget kooki kerge veganistliku vaniljevahuga , või saada loominguliseks ebatavaliseks külmakahjustuseks. See veganimaitsega maitsestatud viimistlus võib olla kena või võib-olla isegi vegan šokolaadi piparmündi katmine. Ärge unustage sprinkles! Ja jah, võite saada vegani sprinkles võrgus.
Kuidas teha kodus vegan koogid? Siin on lihtsam vegan kooki retseptid proovida. Naudi!
Mida vajate
- 1 3/4 tassi kondiitritoitu (ka korralik üldotstarbeline jahu)
- 1 tl. küpsetuspulber
- 1 tl. söögisooda
- 1/2 tl. sool (kosheri sool või meresool on alati parim)
- 1/3 klaasist vegan margariini (enamik vega ahvatlevad tungivalt Maa bilansi brändi)
- 1 tassi suhkrut
- 2/3 tassi vett
- 2 spl vanill
- 1 spl õunasiidri äädikas
Kuidas seda teha
- Ahju eelsoojendage 350 ° F juurde. Määrige jahu 8-tollise kooki pannile. Kuna sellel veganivalgustusel on väga vähe rasva, võite ka pangatäpsuga panna panna, et see ei jääks kinni.
- Keskmise kausi segajaks jahu, küpsetuspulbrit ja söögisoodat. Märkus: Isegi kui te tavaliselt selle sammu vahele jätad, vajate seda seda veganivalget kooki - nii ei jäta seda vahele! Sift sift sift!
- Eraldi väiksemas kausises pühkige soola, margariini, suhkrut, vett, vanilje ja äädikat kuni segamiseni.
- Valage niiske segu kuivale segule, kuni see on sile. Valage taigna ettevalmistatud kooki pannile.
- Küpseta oma kooki eelnevalt kuumutatud 30 kuni 40 minuti jooksul või kuni keskusesse sisestatud hambapiim väljub puhtaks.
- Jahutage kook pannil 5-10 minutit, seejärel eemaldage kook pannilt ettevaatlikult, et see enne kuivatamist täielikult jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 255 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 800 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |