Mulle meeldib teha stratat - need kokteilid, mis koosnevad juustust (või mitte) leivast ja puuviljast või köögiviljadest ja munakastrist. Teete neid enne tähtaega, mis muudab need ideaalseks meelelahutuseks, ja kui olete valmis sööma, siis kõik, mida teete, on küpsetada ja kaevama!
See retsept on nagu kihid, kuid see meenutab ka prantsuse röstsaia. Leivasse leotatakse sellist eggsuhkrustrit, sellisel juhul lobised sarvesaiad ja teravad servad ja pehme sisustus on väga sarnane Prantsuse röstsaenguga. Lisasin mustikad ja kaerahelbed streusel täiendada ekstra maitse ja huvi.
Saate seda retsepti teha ka teiste puuviljade puhul, kui soovite. Proovige maisi, vaarikaid või isegi maasikad. Virsikud või nektariinid oleksid ka head. Koorige virsikud - peate nektariine koorima.
Serveerige see suurepärane hommikusöök või hingekasvits koos mõne krõbe peekoniga ja puuviljasalatiga, mis on valmistatud parimast toorainest. Lisage mimoosa või apelsinimahl ja mõni kuum kohv vapustavaks söömiseks, mida kõik armastavad.
Mida vajate
- 8 suured sarvesaiad
- 1-1 / 2 tassi mustikad, pesta ja kuivatada
- 1 tassi piima
- 1/2 tassi rasket kreemi
- 4 muna
- 1/3 tassi suhkrut
- 2 tl vanilli
- 1/3 tassi üldotstarbelist jahu
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tassi tavalist või kiiret toiduvalmistamist kaerahelbed
- 1/3 tassi võid, pehmendatud
Kuidas seda teha
Piserdage või lõigake sarvesaiad 1 "tükkideks ja asetage ränitud 2-kvartiilist kastmesoojangut. Võite kasutada rohkem sarvesaite või vähem, kui soovite, sõltuvalt sellest, kui palju küpsetamist vajab. Pange mustikad tassi ja jagage need ühtlaselt sarvesaitide vahel; asetage kõrvale.
Keskmisesse kaussi ühendage piim, koor, munad, 1/3 tassi suhkrut ja vanilje ning peksake traatviljaga, kuni need kokku segatakse.
Valage munade segu aeglaselt ja ühtlaselt küpsetusrihmade sarvesaiadesse ja mustikadesse. Vajutage oma kätega õrnalt ette, veendumaks, et sarvesaiad kaeti munade seguga. Katke kast ja külmkapis vähemalt neli tundi või üleöö.
Mõnes teises keskmise kausis ühendage jahu, pruun suhkur, kaneel ja kaerahelbed ja segage hästi. Lõika pehmendatud võid, kuni moodustuvad osakesed herneste suurusest. Katke see kauss ja külmkapis.
Kui olete valmis süüa, eelkuuma ahju temperatuurini 375 ° F. Avastage praetud segu ja piserdage seda ühtlaselt kaerahelbed.
Küpseta 25 kuni 35 minutit või seni, kuni strelus on kuldpruun ja kruusanõu segu pisut välja paisata ja seatud. Temperatuur peab olema toatemperatuuril mõõdetud vähemalt 160 ° F. Laske jahtuda 5 minutit, siis serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 379 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 150 mg |
| Naatrium | 310 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 11 g |