Korda pärast mind: mitte kõik kõrvitsa retseptid peavad olema magusad. Tõsi, pole midagi, mis ütleksid, et see jääb nagu kõrvitsa või kiire leiba, aga kõrvitsa saab kena soola ja suhkruga ning annab kastmele kreemja, unikaalse konsistentsi, lisades samal ajal täiendavate toitainete lisamise.
Ameerika kõrvitsa hullusega on viimase kümne aasta jooksul kasvanud. Ja meie, peekoni armastus on kasvanud sellega koos. Lisage need kaks tähtkompositsiooni pastaks, mis on määratud õhtusöögiks, ja teil on uus kukkumine. Lihtsalt veenduge, et teie laos on!
Tänu sellele retseptile ei saa ma mõelda oktoobri tähistamiseks paremat viisi, mis just nii juhtub olema National Pasta ja National Pumpkin Month. Pähkel, ilmselt, ei ole oma kuus pikkat toidupüha, mis tähendab, et see peaks tähistama iga kuu kuus.
Ärge kiusake eemaldada kõik see peekon rasv pan-it lisab nende koorega tonni maitse! Tegelikult ärge visake tilk ära, nii et võite teha mõnda muud naturaalset retsepti.
Kas soovite seda toitu taimetoitlane? See on lihtne. Lihtsalt eemaldage peekon retseptist ja kasutage võid või margariini sibulate sautamiseks.
Veenduge, et kasutaksite kõrvitsapüree ja mitte kergelt pirukapära täitmist. Mõlemad näevad välja sarnased, kuid kui sa neid vahetad, siis saad kahe väga erineva maitsega!
Mida vajate
- 24 külmutatud täidisega kestad
- 1 p. Peekonit (tükeldatud)
- 1 tassi sibul (peeneks kuubikuteks)
- 1/4 tassi jahu
- 1 tass kana jäänud
- 3 1/2 tassi piima
- 1 (15 oz.) Saab kõrvitsapüree
- 1/2 tl. värske rosmariin (tükeldatud)
- 1 tl. värske tüümian (tükeldatud)
- 1/2 tassi Parmesani juust (riivitud)
- 1 tl. sool
- 1/4 tsp. must pipar
- 2 tassi Fontina juust (riivitud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 ° F-ni.
- Asetage kestad 13 "x 9" "küpsetusnõusse, mida on pihustatud kuumtöötluspihust.
- Sauté peekon keskmise suurusega kastrulis kuni pruunistatud, umbes 10-12 minutit. Eemaldage peekon paberrätikuga vooderdatud plaadilt, et see tühjeneda.
- Eemaldage pannilt mõni peekonarasv, jättes umbes 1/4 tassi. Lisage sibul ja saut, kuni läbipaistev, umbes 6-8 minutit. Pange peekon tagasi pannile. Jahuta jahu ja lisage kana ja piim.
- Segu keedetakse kuumutamaks ja lastakse pidevalt segades pakseneda. Lisa kõrvitsapüree, rosmariin, tüümian, parmesan, sool ja pipar. Tõsta segu tagasi keetmiseks.
- Valage kastme ühtlaselt üle kestade ja peal koos riivitud Fontina juustuga. Asetage pann eelsoojendatud ahjus keskmisse riiulisse ja küpseta 35-40 minutit või kuni see on kiht ja pruunistatud peal.